Târgu-Mureş:Cozonaci tradiţionali preparaţi de primarul Dorin Florea
0Primarul Dorin Florea a ţinut să le demonstreze mureşenilor de ce este prim-gospodarul oraşului.
Profitând de faptul că se apropie sărbătorile, acesta a preparat doi cozonaci într-o brutărie din oraş, după o reţetă tradiţională. Îmbrăcat în halat alb şi cu un ecuson creat special pentru această ocazie, „Maestrul Patiser” Dr.Dorin Florea şi-a luat în serios rolul de bucătar. „În familia mea există o mare tradiţie a cozonacilor. De aceea am decis să fac cozonaci cu mac şi cu nucă, mai ales că eu îi mâncam cu mare plăcere când eram mic şi am ajuns la concluzia că lucrurile simple sunt cele mai bune. În Târgu-Mureş se fac cei mai buni cozonaci şi am decis să le demonstrez tuturor că aşa e”, a declarat primarul în timp ce pregătea compoziţia delicioaselor preparate.
Acesta a demonstrat că deţine vaste cunoştinţe în ceea ce priveşte bucătăria tradiţională românească şi a oferit un pont mureşencelor care îşi doresc să gătească un cozonac perfect. „Pe lângă cea mai bună făină şi drojdie, eu pun coajă de lămâie, zahăr vanilat şi esenţă de rom în cozonacii mei, pentru a fi cu adevărat delicioşi”, a completat primarul Târgu-Mureşului.
Pentru ultimele noutăţi din Mureş, click pe poza de mai jos: