Controale ale Direcţiei Veterinare pentru prevenirea toxiinfecţiilor alimentare
0Pentru prevenirea toxiinfecţiilor alimentare, inspectorii sanitar-veterinar din Dâmboviţa vor spori controalele în perioada Sărbătorilor Pascale, când consumul de alimente creşte semnificativ.
"DSVSA Dâmboviţa consideră necesară luarea unor măsuri specifice, precum şi intensificarea controalelor sanitare – veterinare, în vederea verificării condiţiilor de igienă în toate unităţile care comercializează produse alimentare de origine animală. Din dispoziţia Directorului Executiv al DSVSA Dâmboviţa, în perioada 15.03 – 07.04.2018, toţi medicii veterinari din cadrul DSVSA Dâmboviţa, vor efectua controale în scopul respectării condiţiilor sanitare – veterinare în toate târgurile de animale, pieţe agroalimentare, abatoare, centre de sacrificare temporare, unităţi de tranşare, procesare, depozitare, precum şi unităţi de alimentaţie publică", se arată într-un comunicat al DSVSA Dâmboviţa.
În perioada 15.03 – 07.04.2018 DSVSA Dâmboviţa va asigura permanenţă, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică, în baza unui program de lucru cu numele medicului veterinar şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza toate aspectele cu privire la nerespectarea normelor sanitare- veterinare.
Cu ocazia controalelor oficiale, vor fi verificate, cu predilecţie, sacrificarea mieilorcare trebuie să se realizeze în unităţi de abatorizare autorizate sanitar – veterinar, pentru sacrificare de animale.
În cazuri excepţionale, sacrificarea mieilor se poate realiza şi în locuri organizate în condiţiile legii şi autorizate temporar numai în perioada 15 – 31.03.2018 (premergătoare Paştelui Catolic), respectiv 22.03 – 07.04.2018 (premergătoare Paştelui Ortodox) între orele 7.00 – 17.00, perioada în care se asigura supraveghere sanitară – veterinară şi în care sunt respectate condiţiile de igienă, bunăstare a animalelor şi gestionarea materialului cu risc specific (MSR).
În cazul în care există solicitări scrise din partea unor fermieri/crescători de ovine, primarii, prefectura, etc, pentru autorizare temporară a locurilor de sacrificare, în urmă analizei detaliate din partea DSVSA Dâmboviţa, privind oportunitatea amenajării acestor locuri şi dacă situaţia o impune, DSVSA Dâmboviţa decide organizarea şi amenajare a acestor centre temporare de sacrificare a mieilor.