38 de dâmboviţeni vor împărţi un miel de Paşte
0Pentru că anul acesta, Paştele vine mai devreme, pe 4 aprilie, în judeţul Dâmboviţa se vor sacrifica cu 3000 de miei mai puţini decât anul trecut.
”La nivelul judeţului Dâmboviţa avem 38.000 de miei. Din aceştia cam 30%, aproximativ 11.000 sunt sacrificaţi, iar 8.000 vor ajunge pe masa consumatorilor. Faţă de anul trecut, sunt mai puţine sacrificări pentru că Paştele vine mai devreme, iar animalele nu au avut timp ca să ajungă la greutatea normală pentru sacrificare”, a declarat pentru “Adevărul de Seară”, Elena Alecu, purtătorul de cuvânt al Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Dâmboviţa.
Potrivit directorului DSVSA Dâmboviţa, Sandu Tolea, sacrificarea va începe peste două săptămâni, iar mieii ar putea fi tăiaţi în două centre, la Pietroşiţa sau la Brăneşti. În ceea ce priveşte preţul kilogramului de carne de miel, acesta rămâne la nivelul celui de anul trecut, adică 16 lei/km.