Magiunul de Topoloveni şi ţuica de Satu Mare, la târgul Bio Bucovina din Suceava

50 de expozanţi vor aduce la Suceava bucate tradiţionale alese şi produse bio. Organizatorii spun că sucevenii preferă să cumpere în special produse bio şi ceaiuri terapeutice, dar şi preparate din carne şi lactate din alte zone pentru a le compara cu cele bucovinene.

Timp de patru zile, în perioada 12 – 15 august, va avea loc în parcarea Shopping City Suceava expoziţia cu vânzare Bio Alimenta Bucovina, manifestare ce a ajus la a IV-a ediţie. Sucevenii vor putea vizita zecile de standuri cu produse tradiţionale între orele 10:00 – 18:00, având posibilitatea să cumpere şi să deguste sute de sortimente de alimente.

„Participă la târg circa 50 de expozanţi din Zalău, Bacău, Braşov, Bihor, Maramureş şi producători din Suceava. Ediţia anterioară a avut loc în urmă cu o lună şi jumătate şi am organizat acest târg la solicitarea expozanţilor“, a declarat Cătălin Maniliuc, reprezentantul Camerei de Comerţ şi Industrie (CCI) Suceava, organizator Bio Alimenta Bucovina.

Magiunul de Topoloveni, la prima participare

Vizitatorii târgului se vor putea delecta cu magiun de Topoloveni, balmoş, berbec la ceaun, brânză de burduf în coajă de brad, muşchi haiducesc, gulaş, cozonaci de casă şi păstrăv în cobză. „Noutatea acestei ediţii este magiunul de Topoloveni şi mai avem o firmă românească ce va participa cu produse italiene, brânzeturi şi dulciuri. De asemenea, un producător din Satu Mare va aduce o ţuică specială, care a fost premiată cu locul II la nivel mondial“, a precizat Cătălin Maniliuc, unul din organizatorii expoziţiei cu vânzare Bio Alimenta Bucovina. 

La standurile pregătite în parcarea shopping mall-ului se vor regăsi şi preparate din carne, lactate, printre care brânză de burduf, brânză cu chimen, ardei şi busuioc, caşcaval cu chimen, urdă şi unt de casă, dar şi produse de panificaţie şi patiserie, cum ar fi chec cu nucă, stafide şi rahat, covrigei săraţi cu chimen, ciocolată de casă, salam de biscuiţi, plăcinte, nuga, dulciuri de casă naturale, poale în brâu, prăjitură cu bezea de nucă, cornuleţe cu magiun şi lipii.

Sucevenii cumpără produse bio şi ceaiuri terapeurice

Pe lângă alimentele preparate după reţete tradiţionale, sucevenii care vor vizita târgul Bio Alimenta Bucovina vor pute achiziţiona ceaiuri, tincturi, siropuri, alifii, produse bio, pernuţe terapeutice, comprese, săculeţi cu plante, suplimente nutritive, condimente bio, dar şi produse apicole. În plus, producătorii îi vor tenta şi cu dulceţuri de trandafiri, gutui, afine, merişoare, nuci verzi, agrişe, cireşe amare şi siropuri de brad sau păpădie, ulei natural de floarea soarelui, cafea 100% naturală şi kurtos kalacs. 

„La aceste târguri sucevenii au cumpărat în special produse bio şi ceaiuri naturale. Am reuşit să aducem şi produse din carne din alte zone ale ţării şi se cumpără, ca să le compare cu cele tradiţionale din zona noastră“, a spus Cătălin Maniliuc, reprezentantul CCI Suceava.

Citiţi şi: Cavalerii au intrat în Cetatea de Scaun a Sucevei FOTO

Cetatea Sucevei, în ţinută medievală şi admirată de turişti străini FOTO