Mistreţ cu trichineloză, împuşcat pe fondul de vînătoare Cegani. Unul dintre vânători a consumat carnea infestată împreună cu familia

0
Publicat:
Ultima actualizare:

În urma unei parite de de vânătoare organizată în Ialomiţa, pe fondu de vânătoare Cegani, unul dintre mistreţii împuşcaţi a fost depistat cu trichineloză. Unul dintre vânători a consumat carnea respectivului porc împuşcat înainte de primirea rezultatelor de laborator, fără să aştepte rezultatele analizelor care se impun în astfel de cazuri.

În urma examenului trichineloscopic, unul dintre mistreţii vânaţi a avut rezultat pozitiv, şi anume cel de pe fondul de vânătoare de la Cegani. Urmare acestui rezultat pozitiv de trichineloză, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Ialomiţa a luat măsuri de urgenţă, prin reconstituirea carcasei mistreţului al cărui rezutat a fost pozitiv.

Unul dintre vânătorii care a participat la vânătoarea de la Cegani a consumat, împreună cu familia, carne de mistreţ, înainte de primirea rezultatului de laborator, drept pentru care vânătorul a fost sancţionat contravenţional de către medicul veterinar oficial de la DSVSA Ialomiţa. 

Toţi cei care au consumat carne de mistreţ au fost atenţionaţi să se prezinte, de urgenţă, la medicul de familie şi, de asemenea, a fost informată şi Direcţia de Sănătate Publică Ialomiţa pentru a fi luaţi în evidenţă. Carcasa reconstituită a mistreţului pozitiv la trichineloză a fost confiscată, pusă sub sechestru şi va fi expediată la o unitate de ecarisare în vederea incinerării, sub responsabilitatea AJVPS Ialomiţa.