Usturoiţa, dezinfectantul natural uitat - în ce cazuri se foloseşte

0
Publicat:
Ultima actualizare:
Alliaria petiolata. Sursă foto: Go Botany - New England Wild Flower Society

Usturoiţa sau Alliaria petiolata este înrudită cu o serie de plante ceva mai populare, de la varză la muştar şi rapiţă. Denumirea populară a primit-o de la mirosul pregnant de usturoi, pe care alte popoare ale lumii l-au valorificat ceva mai mult decât românii, mai ales în bucătărie. Utilizarea sa ca medicament natural e tot mai rară, deşi principiile sale terapeutice au fost reconfirmate de cercetări recente.

Proprietăţile sale dezinfectante şi diuretice sunt cunoscute de mii de ani. Străbunicii şi chiar bunicii noştri au folosit-o pentru tratarea rănilor, dar şi uz intern, pentru tratarea problemelor renale.

„Potrivit unor cercetări recente, principiile din planta proaspătă ajută la fixarea calciului în oase. O cură cu usturoiţă ajută rinichii să elimine mai uşor uraţii din organism, asta şi datorită aproprietăţilor declorurante ale plantei”, explică, pentru Adevărul, specialistul în fitoterapie Elena Badea. 

Iată o reţetă uşor de preparat şi administrat, cu efecte terapeutice demonstrate.

„Stoarcem planta proaspătă şi administrăm intern sucul obţinut astfel, fie ca atare, fie în amestec cu apă şi miere (50 ml suc de usturoiţă, 50 ml apă, o linguriţă de miere). Preparatul are efecte diuretice, depurative şi dezinfectante. Pentru a fi eficientă, o cură cu suc de usturoiţă trebuie să dureze cam 10 zile consecutiv, dar nu se recomandă să se administreze mai mult de două săptămâni într-o lună”, explică Elena Badea. 

Specialistul recomandă cosultarea unui medic înainte de a începe o astfel de cură. Planta conţine cantităţi mici de cianide. Dozele normale nu provoacă nicio problemă, însă în cantităţi mari sau la utilizări îndelungate poate da reacţii neplăcute.

„Substanţele active din această plantă pot irita uşor parenchimul renal. Este motivul pentru care este contraindicată administrarea usturoiţei în caz de nefrită. De asemenea, folosirea unor doze mari (peste 250 g), poate provoca probleme la nivelul tubului digestiv”, arată specialistul în fitoterapie.

Orice problemă medicală aveţi vă recomandăm în primul rând să cereţi sfatul unui medic.

Mai multe pentru tine:
Vrei rezultate perfecte în bucătărie? Top 7 mixere 2026 de pe eMAG și cel mai popular model, plus modele exclusive pentru pasionați
Regina criminală, cea mai frumoasă femeie din regat. Cum a schimbat soarta Angliei pentru totdeauna. Ororile descoperite 1000 de ani mai târziu
Noile imagini cu Kate Middleton ne întristează: e dureros s-o vezi cât a slăbit. Picioarele au ajuns la fel de subțiri ca mâinile
Cele mai bune storcătoare 2026 – top modele pentru sucuri proaspete și nutritive, din peste 1.400 modele eMAG, pentru schimbări reale în dieta zilnică
De ce nu orice mașină de tocat merită cumpărată: Top 7 modele 2026 care te ajută să gătești mai rapid și mai bine + linkuri eMAG
Cele mai bune cuptoare cu microunde în 2026 – de la top recomandări la tehnologia de ultimă generație pentru pasionații de gastronomie cu modele de peste 10.000 €
Ingredientul care îți îmbolnăvește creierul, dacă îl consumi după masă
Un colos se retrage definitiv din România. Toate magazinele au fost vândute, iar transferul către noul proprietar a început
Roboți de bucătărie 2026: Top 7 modele care economisesc timp și te ajută să gătești ca un profesionist – pe eMAG
Top 7 blendere și tocătoare 2026 de pe eMAG: Modelele care îți economisesc ore în bucătărie, testate, comparate și care merită banii
Rețeta delicioasă a Andreei Ibacka de ruladă de pui la cuptor: „Se prepară la fel ca o omletă”. Este sănătoasă și perfectă pentru gusturile copiilor