Cum se găteşte salata cu alune, porumb şi fasole. Inedita reţetă, preparată în 25 de minute
0Un preparat uşor, sănătos şi hrănitor, salata cu alune, porumb şi fasole se prepară în aproximativ 25 de minute. Care sunt paşii pentru prepararea acesteia, aflaţi din articolul următor.
Ca ingrediente pentru o salată pentru patru persoane, aveţi nevoie de următoarele: 100 grame alune de pădure (sau sărate şi prăjite), 250 grame mozzarella, 2 linguri de ulei măsline, 100-150 grame rucola, 1 lingură oţet balsamic, 150 grame porumb dulce, 100 grame avocado tăiat cubuleţe şi 100 grame fasole albă. Salata are puţine calorii şi este o alternativă foarte bună la mesele copioase şi nu tocmai sănătoase pentru organism.
Primul pas este acela spăla bine rucola şi de a o tăia mărunt. După aceea se tăia mozzarella cubuleţe. Adăugaţi peste ele uniform o lingură de ulei de măsline extravirgin. Brânza tăiată se lasă la marinat timp de un sfert de oră. Următorul pas este acela de a se adaugă fasolea albă, avocado, rucola şi porumbul dulce. Se adaugă o lingură de oţet balsamic şi o lingură de oţet balsamic, după care se amestecă bine ingredientele timp de aproximativ două minute.
Opţional, puteţi adăuga în această salată inedită şi aproximativ 150 de grame de sfeclă roşie tăiată cuburi.