Concluzia prefectului de Vrancea în cazul caşcavalului mucegăit de la şcoala Răcoasa: „Produsul a stat în ghiozdanul elevului în condiţii improprii“

În urma sesizărilor, de la sfârşitul săptămânii trecute, privind posibile probleme apărute în derularea programului ” laptele şi cornul” în unele dintre unităţile şcolare din judeţul Vrancea, prefectul a dispus efectuarea, în regim de urgenţă, a unor controale.

Controlul a fosrealizat în perioada 28 – 30 septembrie de specialişti ai Direcţiei Sanitar - Veterinare şi Pentru Siguranţa Alimentelor Vrancea şi ai Direcţiei de Sănătate Publică.

Echipa mixtă a făcut o deplasare la sediul furnizorului de produse lactate în scopul verificării fluxului de fabricaţie a produselor lactate şi a conformităţii acestuia cu autorizaţiile emise de către cele două instituţii.

"Important de consemnat este faptul că în data de 25 septembrie au fost recoltate probe ale produsului pe care furnizorul îl livrează în cadrul programului laptele şi cornul, buletinul de analiză emis în data de 28 septembrie a.c. certificând că produsul este corespunzător din punct de vedere microbiologic şi nu prezintă risc pentru  copiii cărora le este adresat.Specialiştii Direcţiei Sanitar - Veterinare şi Pentru Siguranţa Alimentelor Vrancea s-au deplasat atât la unitatea şcolară din comuna Răcoasa unde au fost semnalate neregulile cât şi la alte 11 şcoli din zonă. Au fost controlate condiţiile de depozitare şi distribuire a produselor lactate. Din verificări a rezultat faptul că nu sunt nereguli în derularea programului, mai mult decât atât, la nivelul şcolilor nu există sesizări ale celor implicaţi în activitatea de distribuire sau ale părinţilor în ceea ce priveşte modul în care se desfăşoară programul laptele şi cornul", se arată într-un comunicat al Prefecturii Vrancea.