FOTO Fermierii scot bani din căpşunele de toamnă. Fructele sunt vândute în supermarketurile din Bucureşti, la suprapreţ

Un fermier olandez a dat lovitura cu căpşunele de toamnă în localitatea Copăceni din judeţul Vâlcea. A cultivat în şapte solarii plantele, iar acum vinde fructele în supermarketurile din Bucureşti, la suprapreţ.

Căpşunele de toamnă sunt vândute în supermarketurile din Bucureşti, la preţul de 35 de lei kilogramul, iar afacerea este una profitabilă. „Toate fructele în extrasezon au un preţ mult mai bun decât în sezon, iar acum nu sunt mulţi producători. Este o investiţie destul de mare, iar amenajarea solariilor au costat undeva la 25.000 de euro pe hectar“, a povestit  Ionuţ Vasile Nicolae, administratorul fermei de la Copăceni.    

Produsele sunt de bună calitate, iar proprietarul firmei din Copăceni vrea ca anul viitor să dubleze suprafaţa de solarii cu căpşune. „Pentru a putea vinde marfa este nevoie de continuitate, logistică şi calitate. Dacă nu ai unul dintre aceste trei elemente cu siguranţă nu o să reuşeşti niciodată“, a mai spus Ionuţ Vasile Nicolae, administratorul fermei de la Copăceni.   

La ferma din Copăceni din judeţul Vâlcea se recoltează de trei ori pe săptămână câte 100 de kilograme, iar marfa este frumos ambalată şi trimisă în marile supermarketurile din Bucureşti. „Neapărat trebuie să fie coaptă, să nu fie stricate şi să aibe aceiaşi culoare. Noi de aici le facem pe categorii. Deci mari la mari, mici la mici “, a povestit o angajată.

Producţia la ferma din Copăceni a fost în această toamnă de 10 tine de căpşune.