VIDEO: Un pepene mutant ar putea lupta cu alcoolismul
0Ultimul soi de pepene galben obţinut de horticultorii buzoieni are gust de coniac şi va fi pe piaţă din sezonul următor. Cei mai fericiţi la auzul veştii că ar putea mânca un pepene cu gust de coniac sunt clienţii bodegilor din zona centrală a municipiului Buzău.
Imaginaţia inginerilor horticoli din Staţiunea de Cercetare şi Dezvoltare Legumicolă Buzău a mai doborât o barieră, dacă ar fi să ne luăm după un fruct micuţ, uşor alungit, cu o greutate care nu depăşeşte trei kilograme şi care deocamdată creşte doar în serele staţiunii.
Este vorba de pepenele cu gust de coniac, ale cărui seminţe se speră să fie scoase la vânzare cât de curând, imediat ce fructul va fi omologat şi care completează galeria unor soiuri de legume şi fructe ciudate, care nu seamănă cu niciun sortiment cultivat până acum în România.
Legumele extraterestre: Buzoienii cultivă „castraveţi-grenadă"
Pepenele “coniac”, care a ajuns în această perioadă la maturitate, are o culoare galben verzuie şi este rodul a 20 ani de cercetări ale doctorului în horticultură Costel Vânătoru.
În afară de acest soi de pepene galben, experimentele horticultorilor buzoieni au dus şi la alte fructe cu un gust deosebit de cel clasic.
Inginerul buzoian speră ca odată cu apariţia pe piaţă a unor produse diferite de cele tradiţionale să fie vindecate şi anumite pofte. „Mi-am dat seama că această specie are o disponibilitate genetică de a-şi modifica aroma şi gustul. Aşa am creat soiuri cu aromă de ananas, kiwi, vanilie şi coniac. Deşi nu am făcut studii detaliate pe acest pepene, sperăm totuşi ca să reducă şi tentaţia unora de a consuma alcool în exces” , a declarat doctorul în horticultură Costel Vânătoru.
Clienţii bodegilor din zona centrală a municipiului Buzău au fost entuziasmaţi când au gustat din primul pepene cu miros şi gust la fel ca al licorii din pahare. “Cred că aş putea să mă las şi de băutură dacă aş găsi de cumpărat un pepene ca ăsta”, a spus Ion Simion, de 75 de ani.
Cu toate acestea, medicii psihiatrii buzoieni, care se confruntă în ultimul timp cu tot mai mulţi pacienţi care suferă de alcoolism cronic, sunt sceptici şi nu cred că beţivii vor putea renunţa definitiv la pofta de a bea un păhărel graţie acestui pepene. “Un fruct cu gust de alcool le trezeste şi mai mult pofta. Mai mult, dacă au lasat de câtva timp băutura şi mănâncă acest pepene, s-ar putea să le vină chef să mai bea şi un coniac. Deocamdată nu se cunoaşte un medicament sau un fruct foarte eficace împotriva acestui flagel”, a declarat psihiatrul Nicolae Enache.
CITIŢI ŞI:
Castravete antidiabetic, aclimatizat în România
Legumele antisecetă sunt la mare căutare
Roşiile se hrănesc cu muzică de Beethoven în sera verticală