Autorităţile au confirmat focarul de toxiinfecţie din Tabăra Francofoniei de la Sărata Monteoru
0Direcţia de Sănătate Publică Buzău confirmă focarul de toxiinfecţie alimentară semnalat în Tabăra Francofoniei de la Sărata Monteoru. Sursa infecţiei au fost doi angajaţi ai pensiunii la care au fost cazaţi copiii, salariaţi care erau purtători ai unui stafilococ.
Investigaţiile medicale au scos la iveală că micuţii din tabără cazaţi la o pensiune din Monteoru au făcut forme uşoare de toxiinfecţie alimentară, după ce au servit masa pregatită în bucătaria pensiunii.
Doi dintre bucătari prezentau stafilococ negru în cavitatea nazală şi din cauza acestora microbul s-a transmis celor care au mâncat din preparate.
DSP Buzău a amendat administratorul pensiunii cu 1.000 de lei şi a transmis o serie de sarcini de urmat,printre care dezinfectarea blocului alimentar, scoaterea din producţie a celor doi bucătari bolnavi.
Deşi aceştia aveau analizele medicale la zi, exudatul nazal prin care se depistează stafilococul nu este obligatoriu.
Săptămâna trecută, 36 de copii şi trei adulţi s-au îmbolnăvit de toxiinfecţie alimentară fără a fi însă necesară internarea lor în spital.