Ce au găsit inspectorii sanitar-veterinari înainte de Paşte: pâine făcută în brutării murdare şi cu mucegai şi carne vândută la negru
0Toată luna aprilie, inspectorii sanitar-veterinari au luat la pas unităţile de panificaţie-patiserie-cofetărie, precum şi pieţele agroalimentare şi magazinele cu carne. Aceştia au găsit brutării murdare şi cuprinse de mucegai şi animale sacrificate în spaţii necorespunzătoare şi vândute mai apoi la negru.
Aproape 250 de controale au desfăşurat inspectorii din cadrul DSVSA Bistriţa-Năsăud. În urma acestora au fost aplicate 39 de amenzi în valoare de 36.080 lei. Au fost verificate în special spaţiile unde se sacrifică sau comercializează animale, inspectorii găsind miei comercializaţi în spaţii necorespunzătoare,
Printre neregulile constatate se numără comercializarea în spaţii necorespunzătoare, ambalarea necorespunzătoare, precum şi vânzarea animalelor fără documente sanitar-veterinre. De asemenea, nu s-au respectat normele de depozitare a alimentelor.
Inspectorii au recurs la măsuri extreme, închizând trei unităţi de panificaţie. Aceştia au găsit brutării murdare, pline de mucegai şi fără vestiare. Angajaţii nu aveau echipamente de protecţie sanitară, iar cele care existau nu erau igienizate. De asemenea, au găsit utilaje şi ustensile neigienizate.
„În urma controalelor efectuate, inspectorii sanitar veterinari şi pentru siguranţa alimentelor, au dispus reţinerea oficială şi dirijarea spre distrugere a cantităţii de 126,15 kilograme de produse neconforme, respectiv punerea sub sechestru a cantităţii de 737,41 de kilograme produse provenite din unităţi neautorizate sanitar-veterinar”, precizează reprezentanţii DSVSA Bistriţa-Năsăud, într-un comunicat de presă.