Baia Mare vrea să câştige titlul de Capitală Culturală a Europei cu o ”maşină a timpului” - un restaurant al amintirilor şi al mâncărurilor cu poveşti

0
Publicat:
Ultima actualizare:
Rareş Crăiuţ, Mana Constantinescu şi Xavier Gorgol    Foto: Facebook.comBaiaMare2021

Artă conceptuala la Baia Mare. Fundaţia Baia Mare 2021 a pregătit o serie de evenimente cultural artistice pentru luna septembrie, iar unul dintre ele se referă la arta conceptuală, un gen cu totul nou pentru publicul băimărean.

Cursa pentru titlul de Capitală Culturală Europeană este aproape de final, iar în Baia Mare, în luna septembrie s-au organizat mai multe evenimente culturale. Unul dintre ele este mai greu digerabil şi se referă la arta conceptuală. Este un proiect internaţional de gastronomie, artă conceptuală şi performance, ”Confort Food Continuum”, realizat de artiştii Rareş Crăiuţ, Xavier Gorgol şi Mana Constaninescu. Cei trei artişti ne propun un gen de experiment, o formă hibridă de artă, la limita cu ştiinţa. Ce propun ei, mai exact, este activarea simţurilor vizuale, auditive, dar şi gustative, într-un gen de ”exerciţiu” în care participanţilor li se serveşte masa, astfel că simţul gustativ este activat. În acelaşi timp, legat de ceea ce gustă, participantul aude în căşti o poveste în care naratorul descrie o întâmplare ce are legătură cu bucatele servite, prin urmare sunt activate şi simţurile auditive. De asemenea, unele elemente decorative sunt menite să ne ducă cu mintea mai profund în poveste. ”Comfort Food Continuum este un proiect artistic, social şi poetic care cercetează limitele identităţii personale şi mâncarea ca şi substanţă culturală. Proiectul va investiga şi va cataloga atât online cât şi offline interviuri, conexiunea dintre bucate şi reţete, esenţa mâncării şi memoria personală afectivă”, arată organizatorii. După această cină, participanţii sunt provocaţi să discute, să exprime sentimente şi trăiri legat de ”exerciţiul” la care au participat. ”Materialele colectate vor fi dezvoltate ca bucăţi de spectacol în care oamenii şi experienţele captivante ale mâncării sunt introduse publicului prin reprezentaţie organizată în cadru intim, la cină. Proiectul este conceput ca o manifestare de durată care începe în 2016, continuă până în 2021 şi culminează cu o reprezentaţie şi o bază de date analogă a reprezentaţiilor şi instalaţiilor “comfort food” inspirate din amintirile legate de mâncare din toată lumea”, mai arată organizatorii.

Conceptul este realizat de Rareş Crăiuţ, artist şi cercetător care trăieşte în Bruxelles, absolvent al Universităţii de Teatru şi Film din Bucureşti şi masterand în Management Cultural la Bruxelles, alături de Xavier Gorgol – care studiază la prestigioasa Ecole de Recherches Graphiques  din Bruxelles, şi Mana Constantinescu, food stylist.

Salonul European de Fotografie

Doisprezece fotografi din România şi doi invitaţi din străinătate au deschis prima ediţie a Salonului European de Fotografie Baia Mare, sâmbătă, 10 septembrie, la cinema Minerul din Baia Mare.  Pot fi văzute lucrările artiştilor  Petruţ Călinescu, Cristian Crisbăşan, Dan Ioan Dinescu, Vasile Dorolţi, Silviu Gheţie, Mihai Grigorescu, Tony Melvin, Ioana Moldovan, Olah Laszlo Tibor, Alexandru Paul, George Popescu, Hajdu Tamas, Oleg Tishkovets şi Remus Ţiplea.

Mai puteţi citi:

Ce-a făcut chef Michael Pascale cu cei 50.000 de euro câştigaţi, acum un an, la concursul de gătit Hell’s Kitchen

Mai multe pentru tine:
Top mașini de pâine 2026 testate și recomandate. Secretul pâinii perfecte acasă: proaspătă, sănătoasă și fără efort
Funcționara a izbucnit în râs când a auzit cum o cheamă pe fiica ei. Ce a trăit Larisa Udilă la Evidența Populației: „Mi-au spus că nu se poate înregistra. Am plecat plângând”
Top 7 fierbătoare electrice 2026 pe care nu le vrei să le ratezi: economisește timp și energie în bucătărie
Cele mai bune aparate de gătit cu aburi în 2026: Top 5 modele eMAG pentru mese rapide, sănătoase și fără grăsimi – magia aburului în bucătărie
Horoscop 9–15 februarie 2026: previziuni pentru carieră, bani, sănătate și dragoste. Ce zodii sunt sfătuite să acționeze cu mare atenție
Prințul William și Prințesa Kate rup tăcerea în scandalul Epstein cu o declarație oficială. În sfârșit, iau poziție
„SANADOR, vreau să-ți mulțumesc că ieri m-ai lăsat să mor”. Experiența de coșmar trăită de Lidia Bodea, directoarea Humanitas, în clinica privată
Crocant, sănătos, rapid, fără ulei și fără stres – Cele mai bune air fryere din 2026 care îți vor schimba modul de a găti! Profită de ofertele eMAG
Bancnota de 2.000 de lei cu eclipsa totală de Soare din 1999 a devenit o adevărată comoară. Cu cât se vinde în 2026
Cel mai bun multicooker electric în 2026: Top 7 alegeri testate care îți economisesc timp și bani
Cele mai bune storcătoare 2026 – top modele pentru sucuri proaspete și nutritive, din peste 1.400 modele eMAG, pentru schimbări reale în dieta zilnică