Apropierea sărbătorilor de iarnă creşte vânzările la carnea de porc
0Carnea de porc este în topul preferinţelor atunci când vine vorba despre cumpărături pentru sărbătorile de iarnă. Tocmai de aceea, rafturile magazinelor s-au umplut cu acest produs. La piaţă însă, unii comercianţi sunt dispuşi să negocieze uşor preţul, la cantitaţi mai mari vândute.
În topul vânzărilor în această perioadă stă la ”loc de cinste” carnea de porc, cel mai căutat produs pe rafturile magazinelor, dar şi la pieţe şi oboare, unde comercianţii mai sunt dispuşi să lase puţin din preţ, însă doar la cumpărarea unor cantităţi mai mari.
Astfel, la supermarket, ceafa de porc fără os se vinde cu aproximativ 14 lei/kilogram, gulaşul de porc cu 13 lei/kilogram, iar carnea pentru tocat, în jur de 11 lei/kilogram. Însă pentru o pulpă întreagă de porc, cumpărătorii ar putea scoate din buzunar un preţ mult mai mic, ce poate ajunge până la 10 lei/kilogram, în funcţie de promoţiile organziate de comercianţi.
La producătorii care îşi vînd marfa în piaţă, carnea de porc se vinde cu aproximativ 10 lei/kilogram, însă pentru cei care cumpără cel puţin o jumătate de porc, preţul poate fi negociat chiar şi până la 7 lei/kilogram. ”Am negociat cu un producător şi a spus că îmi vinde o jumătate de porc cu 7 lei/kilogram. Deocamdată nu am luat nicio decizie, pentru că e foarte mult. Poate doar dacă vorbesc cu alţi membri ai familiei să luăm împreună şi să-l împărţim”, spune un cumpărător indecis.
În schimb, la comercianţii din pieţe, slănina şi cârnaţii de casă ajung la 25 de lei/kilogram.
Brazii din import, preferaţii clienţilor
Oferta de brazi este generoasă, ca de fiecare dată. În acest an, Direcţia Silvică Maramureş a scos la vânzare doar 600 de brazi, faţă de 2000, câţi se vindeau în alţi ani. Numărul tot mai mic de brazi vânduţi de Direcţia Silvică este explicat prin interesul tot mai scăzut al cumpărătorilor pentru această ofertă, în ciuda preţului care nu sare de 30 de lei/bucată. În schimb, a crescut interesul pentru pomii de Crăciun din import, care însă au preţuri mult mai mari şi pornesc de la 40-60 de lei, dar pot trece şi de 100 de lei.
Pentru cei care se declară ”ecologişti”, ultima ”modă” în materie le oferă brazii în ghiveci, de dimensiuni mai mici, dar care pot fi plantaţi ulterior afară.
Mai puteţi citi: