Un ofiţer român care a participat la concursul Masterchef instruieşte armata din Bosnia: „În una dintre misiuni nu am dormit noaptea deloc timp de şase luni“
0Un arădean a plecat într-o misiune importantă în Bosnia, ca instructor. Este a cincea misiune în afara ţării pe care Florin Valea o desfăşoară de când este ofiţer în Armata Română, acesta participând şi la cursuri de pregătire în SUA, Germania şi Ungaria.
În timpul misiunii din Afganistan a fost decorat cu Medalia de Merit a Armatei Americane. Arădeanul spune că atracţia pentru haina militară a început să o aibă pe la vârsta de 14 ani, atunci când un unchi de-al lui, ofiţer, venea în vizită şi era fascinat de ţinuta impecabilă şi de aspectul îngrijit al acestuia. „Când mi-am pus pe cap cascheta acestuia am ştiut ce vreau să devin. După succesul de la BAC, pe care l-am luat pe prima poziţie la un liceu din Arad, a urmat înscrierea la Academia Militară, unde, după o concurenţă de şapte candidaţi pe un loc, am reuşit să mă regăsesc printre cei 50 de fericiţi admişi”, spune arădeanul.
Când vine vorba despre cariera militară, Florin afirmă că uneori aceasta impune un regim de viaţă cu încorsetări, greutăţi, uneori frustrări, dar toate acestea sunt recompensate cu o carieră care are ca piloni cinstea şi onoarea.
„Dincolo de greutăţi, cariera militară este una romantică în adevăratul sens al cuvântului. Nu foarte multe meserii sunt acelea în care îţi pui viaţa în slujba ţării. Personal, uneori mi-a fost foarte greu, spre exemplu, în una dintre misiunile din Afganistan, nu am dormit noaptea deloc timp de şase luni, fiind în schimbul de noapte. Era destul de greu deoarece, ziua, când ar fi trebuit să dorm, uneori era gălăgie, mai cădeau rachete, trebuia să te adăposteşti în buncăr, aşa încât oboseala se acumula. La sfârşitul misiunii, am avut bucuria de a primi de la colegi şi superiori, cel mai de preţ gest de respect oferit de un militar american: drapelul american, care a fost purtat de un elicopter într-o misiune de luptă”, mărturiseşte arădeanul.
Florin alături de alţi colegi în una dintre misiuni FOTO arhivă personală
Una dintre cele mai interesante experienţe a lui a fost şi pregătirea desfăşurată în SUA, unde a avut oportunitatea de a se pregăti cu militarii din cea mai puternică armată din lume, precum şi de a cunoaşte militari din alte ţări. A avut privilegiul de a fi primit în vizită la Casa Albă, Pentagon, şi Senatul American.
Gătitul, ca pasiune
Pe lângă cariera militară, Florin Valea, în vârstă de 42 de ani, are printre alte pasiuni şi gătitul. A participat chiar şi la concursul Masterchef, dar care, spune el, i-a lăsat un gust destul de amar.
„La acest concurs am participat mânat de unul dintre hobby-urile mele, care este gătitul. Acestă pasiune mi-a fost transmisă de bona mea, care muncea şi ca bucătăreasă într-o tabără de copii. Îmi amintesc cu drag de emoţiile trăite, când pe la 9 ani mi-am făcut cu ajutorul ei primul salam de biscuiţi, care a rămas prăjitura mea de suflet. Îmi place să gătesc lucruri simple, sănătoase, deşi când am ocazia să călătoresc ador să savurez combinaţii noi şi îndrăzneţe. Concursul în sine m-a dezamăgit puţin când mi-am dat seama că nu este de fapt un concurs de gătit ci un show care are ca punct de gravitaţie gastronomia. Din păcate, ratingul, această «fata morgana” după care aleargă cu disperare toate televiziunile, alterează calitatea emisiunilor. Prezenţa unor «personaje» care au fost aduse doar de decor sau probele puţin forţate m-au făcut să renunţ la cursa pentru titlul de Masterchef”, spune Florin.
FOTO arhivă personală
Despre concurs acesta mai afirmă că nu crede că trebuie să alergi prin noroi să prinzi găini sau să tai legume cu viteza unui robot de bucătărie pentru a-ţi pune în valoare talentul la gătit. „Cred că un chef cu o dizabilitate la un picior ar putea foarte bine să-şi facă treaba într-o bucătărie, fără a fi atlet”, încheie arădeanul.
Acesta a plecat miercuri spre Bosnia într-o misiune care va dura câteva luni bune. Acasă îl aşteaptă soţia şi o fetiţă de 4 ani, Paula, care este întregul său univers, după cum afirmă acesta.
Florin, alături de soţia Simona şi fiica Paula FOTO arhivă personală
Vă mai recomandăm: