Sibiu: Controale şi amenzi de 65.000 de lei date de DSV Sibiu

Inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu au mers în control în locaţiile de interes turistic din judeţul Sibiu şi au dat 13 ameniz contravenţionale pentru abaterile constatate.

Scopul inspecţiilor a fost acela de a verifica respectarea condiţiilor generale de funcţionare, în comformitate cu activităţiile stabilite prin Documentul de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a normelor de igiena in spaţiile de lucru şi a personalului de deservire, comercializarea produsele alimentare de origine animală şi non animală, pentru a nu pune în pericol sănătatea publică. Mai exact în perioada 1 – 17 mai, au fost verificate 45 unităţi de restaurante, pensiuni, terase, 14 laboratoare de cofetărie, patiserie, precum şi chioşcuri şi tonete cu ingheţată din zonele, Păltiniş, Cisnădie, Cisnădioara, Dumbrava, zona centrală a Sibiului, Mediaş, Gura Râului şi Sibiel. Tot în această perioadă au fost adunate la laboratorul de diagnostic 57 probe pentru examen  microbiologic, 23  probe pentru examene  fizico chimice şi 44 probe  pentru teste de verificarea a  stării de igienă în aceste unităţi. Ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate  13 amenzi contravenţionale în valoare totală 65.000 lei, la 11 restaurante şi pensiuni , 2 laboratoare de cofetărie, patiserie  şi au fost avertizaţi 10 agenţi economici. “Controalele cu această tematică vor fi desfăşurate de către inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor până la închiderea sezonului estival” a avertizat purtătorul de cuvânt al DSV Sibiu, Ioan Penţa.