Video Ce îi plăcea Papei Francisc să mănânce cel mai mult. Primul Suveran Pontif care le-a urat credincioșilor: „Prânz fericit!”

Înainte de a deveni lider al Vaticanului, Papa Francisc a studiat arta culinară. Este licențiat în chimie alimentară, iar pasiunea pentru gătit și pentru rețete au făcut întotdeauna parte din viața sa.

Printre diferitele cărți despre teologie scrise despre Papa, există și una despre mâncare: ”A tavola con Papa Francesco”, ”Il cibo nella vita di Jorge Mario Bergoglio” (de Roberto Alborghetti publicată de Mondadori Electa, 2018).

O biografie care vorbește despre Sfântul Părinte dintr-o perspectivă nouă și originală, în care există spațiu chiar și pentru 36 de rețete bune și simple inspirate din viața sa. 

Papa Francisc a fost și primul Suveran Pontif care le-a urat credincioșilor: „Prânz fericit!”. O expresie care a ținut prima pagină a ziarelor, pentru că se referă la spontaneitatea de a participa la viața oamenilor „obișnuiți”, dar și la atenția sa față de momentul în care se apreciază lucrurile bune pe care le oferă masa.

Este o invitație de a recupera sacralitatea mâncării. Și la a nu o irosi, deoarece „cu mâncarea nu se glumește”. 

 „În copilărie, acasă, când cădea pâinea, eram învățați să o ridicăm imediat și să o sărutăm: nu aruncai niciodată pâinea, un simbol al iubirii lui Dumnezeu pentru tine, Dumnezeul care îți dă de mâncare”, povestea Papa.

Papa Francisc, după cum se povestea în carte, le-a spus odată, în timpul uneia dintre vizitele sale la bucătarii de serviciu de la Casa Santa Marta, unde locuiește: „Vă rog să nu mai aruncați apa de gătit cu cicoare, pentru că îmi place să o beau: este bună și foarte sănătoasă”.

După cum dezvăluia sora sa, Maria Elena, Bergoglio era, de asemenea, un bucătar excelent: „Întotdeauna ne-a plăcut să gătim și, atunci când ne întâlnim, încă ne distrăm făcând asta”. Ea a adăugat că fratele ei „gătește foarte bine, face niște calamari umpluți grozavi” și că îi place foarte mult risotto (orez).

Cartea de bucate a Vaticanului dezvăluie că Suveranul Pontif argentinian avea o pasiune pentru pizza, contrazicând informațiile potrivit cărora urma o dietă austeră, cu pui și salată, potrivit The Guardian. 

Mâncărurile preferate ale Papei erau empanadas argentiniene (plăcinte), friptură de mușchi , dulce de leche (un desert din America Latină). De asemenea, îi plăcea peștele și orezul. 

Papa Francisc a murit luni dimineaţă, a anunţat Vaticanul într-un comunicat video.

„Dragi fraţi şi surori, cu profundă tristeţe trebuie să vă anunţ decesul Sfântului nostru Părinte Francisc. În această dimineaţă la 7:35, episcopul de Roma, Francisc, s-a întors în casa Domnului”, a anunţat cardinalul Kevin Farrell pe canalul de televiziune al Vaticanului.

Ultima întrevedere oficială a Papei a fost duminică, în prima zi de Paște, când l-a primit pe vicepreședintele american J.D. Vance, în ciuda faptului că nu a fost programată oficial o întâlnire, a transmis Vaticanul.