Atenţie de unde cumpăraţi ouă!
0Inspectorii sanitari verifică dacă ouăle sunt proaspete la aparatul numit ovoscop
Gospodinele se află pe ultima sută de metri cu cumpărăturile de Paşte şi vor procura ouă să vopsească, pentru maioneză, prăjituri şi creme.
Atenţie, însă, pentru că un singur ou vă poate strica Sărbătorile. Iată ce vă sfătuieşte Marian Zlotea, preşedintele veterinarilor din România (ANSVSA).
Evitaţi cumpărarea ouălor care au coaja crăpată, murdară sau spartă. Dacă, la spargere, ouăle au albuşul tulbure sau amestecat cu gălbenuşul, nu îl folosiţi.
Verificaţi termenul de valabilitate, care trebuie să fie prezent pe ambalaj sau pe ou. Nu cumpăraţi dacă depozitarea şi expunerea se face în aceleaşi locuri unde se află carne, produse din carne, laptele sau alte produse neambalate, precum şi în spaţii unde temperatura depăşeşte 14 grade Celsius.