Cerere mare de carne pe timp de post

Deşi oferta de carne pe piaţă este mare, cererea este şi mai mare, astfel încât deja la orele 12.00, la piaţa din Ungheni această marfă dispare de pe tejghea, anunţă Agravista.md.

Oferta de carne pe piaţa de la Ungheni este mare, dar cererea nu rămâne în urma ofertei. Astfel dacă la 7.00-8.00 dimineaţa în secţia de carne oferta de acest produs este foarte mare, atunci pe la 12.00-14.00 tejghelele sunt goale.
Oferta este variată, carne de porcine, bovine, pasăre şi de ovine. De două săptămâni a apărut în vânzare şi carnea de miel.
Potrivit specialiştilor de la AgroInform, dacă în primele zile de post preţurile la carne s-au micşorat, acum au prins a creşte vertiginos. Astfel, carnea de porc fără os se comercializează cu 70-75 de lei pentru un kilogram, cea de vita cu 80-85 de lei, carnea de la burtă şi costiţa cu 50-55 de lei pentru un kilogram. O pasăre tăiată se vinde cu 125-150 lei în dependenţă de greutate. A crescut şi oferta de miei, iar preţul de comercializare este de 60 lei pentru un kilogram.

Aşa că pentru un miel pe masa de sărbătoare va trebui să achităm 180-240 de lei.
Operatorii de pe piaţă susţin că o creştere considerabilă a preţurilor la carne nu se aşteaptă, dar în schimb se vor majora vânzarile.