Proprietăţile sucului de roşii benefice pentru sănătate

Cei care au început să facă lista de conserve pentru iarnă nu ar trebui să sară peste sucu de roşii. Potrivit nutriţioniştilor proprietăţile sucului de roşii benefice pentru sănătate sunt numeroase.

Proprietăţile sucului de roşii benefice pentru sănătate sunt numeroase şi pentru că, printre altele, tomatele sunt bogate în vitaminele A, B, K şi C, dar şi în minerale precum potasiu, fier, fosfor, magneziu, crom, cupru sau mangan. De exemplu, cromul pe care îl conţine sucul de roşii ar avea proprietatea de a stabiliza şi aduce la un nivel optim glicemia. 

Mai mult, proprietăţile sucului de roşii benefice pentru sănătate sunt deosebite şi prin faptul că are un conţinut semnficativ de antioxidanţi, poate ajuta într-o cură de detoxifiere, scade colesterolul şi protejează împotriva infecţiilor, a bolilor de ficat. De asemenea, sucul de roşii aduce beneficii şi pentru cei care sunt la cură de slăbire, întrucât are un conţinut redus de calorii.

De asemenea, vitamina A ajută la îmbunătăţirea vederii şi ar reduce riscul apariţiei unor afecţiuni oftamologice. Pentru că are un conţinut important de vitamina B, sucul de roşii poate avea efect benefic şi în ceea ce priveşte reglarea tensiunii arteriale şi te ajută să te protejezei de atacuri de cord.

Proprietăţile sucului de roşii benefice pentru sănătate

Nutriţioniştii mai spun faptul că pe lista de proprietăţi ale sucului de roşii benefice pentru sănătate mai trebuie trecut şi faptul că poate preveni obezitatea şi ajută organismul să lupte împotriva diabetul. Amidonul din sucul de roşii ar accelera metabolismul din carbohidraţi şi creşte ritmul de ardere al grăsimilor. 

De asemenea, nutriţioniştii mai spun că poate reduce nivelul de colesterol „rău”. Sucul de roşii mai conţine şi vitamina K şi calciu, doi nutrienţi care sunt benefici pentru sistemul osos. Mai mult, licopenul din sucul de roşii poate ajuta la protejarea masei osoase. Consumul de suc de roşii ar ţine departe boli precum osteoporoza. 

Beneficiile sucului de roşii ar fi şi pentru piele. Poate fi folosit şi sub formă de mască. De asemenea, sucul de roşii are nutrienţi care protejează pielea de efectele negative ale razelor ultraviolete.  

În ceea ce priveşte constraindicaţiile, sucul de roşii nu sunt recomandate celor care suferă de boli gastroduodenale, cum ar fi ulcerul. Acestora nu le este indicat consumul de suc de roşii din cauza acidităţii tomatelor.