Motive să consumi mai des făină de cocos
0Despre nuca de cocos nu cred că mai sunt foarte multe necunoscute de elucidat, în schimb despre făina de cocos putem să afirmăm că este un aliat de bază al sănătăţii şi al siluetei tale. Iată care este motivul pentru care ar trebui să adopţi în alimentaţia ta făina de cocos!
Făina de cocos poate fi obţinută prin două metode. Cea mai folosită este măcinarea uscată a nucii de cocos. Pulpa de la nucă, rămasă după ce a fost extras uleiul de cocos, este uscată şi apoi măcinată foarte fin. A doua variantă presupune macinarea pulpei după ce s-a extras doar 52% din uleiul conţinut. O găseşti în magazinele cu produse naturiste. Chiar dacă este un pic mai scumpă, gândeşte-te că sănătatea ta nu are preţ.
Are un indice glicemic scăzut
Se bucură într-adevăr de un indice glicemic scăzut, poate fi un bun înlocuitor al făinei de grâu şi nu conţine gluten.
Dacă te afli printre persoanele care suferă de intoleranţă la gluten, boală celiacă în termeni medicali, poţi să consumi fără niciun fel de probleme făina de cocos. Chiar dacă poţi opta pentru făina de soia sau de orez aceastea nu sunt la fel de gustoase precum făina de cocos.
O porţie de carbohidraţi complecşi
Aceşti carbohidraţi oferiţi de făina de cocos se eliberează treptat în organism. Este de preferat ca în alimentaţia ta să introduci acest tip de carbohidraţi, deoarece vor menţine nivelul glucozei şi a grăsimilor din sânge la un nivel scăzut, ceea ce înseamnă că te vei bucura de o porţie de sănătate în plus.
Bogată în fibre alimentare, oferă o senzaţie de saţietate pe o perioadă mai mare de timp şi este benefică pentru a îmbunătăţi sănătatea colonului. Făina de cocos conţine mai multe fibre decât unele fructe şi legume.
Află pe clicksanatate.ro mai multe avantaje ale consumului de făina de cocos în locul celei de grâu!
Suferi de gastrită? Siropul de aloe vera şi miere reduce intensitatea durerilor!