Dietă: Fructe de mare pentru o siluetă VIP
0La început de vară, îţi propunem să aduci marea şi savoarea ei mai aproape de tine şi să te bucuri de tot ce are ea mai bun de oferit. Noi te ajutăm să decoperi ce bunătăţi se ascund în apele ei albastre şi cât de benefice sunt acestea pentru starea ta de bine.
Stridii
Încearcă să te împrieteneşti cu aceste moluşte, pentru că sunt unele dintre cele mai nutritive alimente cunoscute. Proteine, acizi graşi esenţiali, vitamine, minerale, tu spune de ce ai nevoie şi stridia îţi oferă. Dintre minerale, trebuie să ne oprim asupra zincului, pe care îl găseşti în cea mai mare cantitate în aceste fructe de mare (100 g de stridii acoperă mai mult de 150% din necesarul zilnic al unei persoane).
Ce mai conţine?
Vitaminele B5, B12, D
Magneziu, fosfor, fier, iod şi sare
Cum te ajută?
Consumul de stridii ajută în cazurile de insomnie, oboseală şi nervozitate, protejează inima şi sistemul imunitar, iar cantitatea foarte mică de calorii conţinute (70 kcal la 100 g) face din aceste alimente unele recomandate pentru curele de slăbire. Cât despre proprietăţile afrodiziace ale stridiilor, acestea s-ar putea datora conţinutului mare de zinc, un mineral care sporeşte libidoul şi producţia de testosteron la bărbaţi.
Sfat
Aveţi grijă ca, atunci când cumpăraţi stridiile, acestea să fie vii, grele şi să aibă cochilia închisă. Este de preferat să le mâncaţi crude, pentru ca bogăţia lor de proteine să nu fie distrusă prin preparare termică.