Ce fructe sunt potrivite pentru diabetici
0Caracterizat printr-un exces de zahăr în sânge, diabetul poate apărea din cauza unor factori genetici sau în urma unui stil de viaţă nesănătos. Un regim echilibrat şi o dietă adecvată sunt esenţiale pentru prevenirea şi controlul evoluţiei bolii.
Multe persoane cu diabet zaharat evită să consume fructe, existând îngrijorarea că acestea le-ar creşte glicemia. Frucele sunt sursă de vitamine, minerale şi antioxidanţi, necesari pentru menţinerea sănătăţii. În cazul diabeticilor, indicele glicemic al alimentelor este esenţial. Indicele glicemic este un clasament al carbohidraţilor din alimente, pe o scară de la 0 la 100, în funcţie de modul în care aceştia afectează nivelul de glucoză din sânge. În funcţie de indicele glicemic, fructele pot fi clasificate în alimente cu indice glicemic mare, moderat sau scăzut.
Afinele
Zmeura, murele şi afinele sunt bogate în vitamine şi au un conţinut redus de carbohidraţi, ceea ce le face ideale pentru diabetici. Numite şi „insulina verde“, afinele reduc nivelul de zahăr din sânge şi au un indice glicemic mic, 25. De asemenea, consumul de afine ţine la distanţă complicaţiile care pot apărea din cauza diabetului. Fructele pot fi consumate ca atare sub formă de ceai, dulceaţă sau suc fără zahăr adăugat. Din frunzele uscate de afin poţi prepara o infuzie, obţinută din 2 linguriţe plantă, la 1 jumătate de litru de apă clocotită. Poţi consuma 2-3 căni de ceai pe zi.
Cireşele
Indicele glicemic al cireşelor este 22, ceea ce înseamnă că pot fi incluse în dieta diabeticilor. Acestea sunt bogate în antioxidanţi şi protejează celulele de acţiunea negativă a radicalilor liberi. Se recomandă aproximativ 200 grame pe zi, de preferat proaspete sau congelate.
Află pe Clicksanatate.ro ce alte fructe sunt permise diabeticilor!
De ce este necesar examenul coproparazitologic