Terapeutică

Dieta cu citrice.

Consumate crude sau sub formă de suc, citricele hidratează organismul furnizându-i în acelaşi timp minerale, vitamine şi enzime.

Portocalele şi lămâile sunt surse foarte bune de vitamina C, fructul de papaya conţine cantităţi importante de vitamina C şi caroten, iar mandarinele sunt bogate şi în brom, un somnifer natural fără efecte secundare.

Dintre regimurile de acest fel, dieta cu lămâi verzi e foarte eficientă. După cură trebuie evitate excesele şi se consumă, zilnic, timp de o lună, doi litri de citronadă din suc de lămâie îndulcită cu miere de salcâm. În timpul dietei se mănâncă consistent şi singura băutură este citronada de lămâi verzi - doi litri pe zi. Iată etapele acestei diete în care hrana trebuie să totalizeze 1.500 calorii:

Prima zi. La micul dejun: lapte cu cereale, pâine graham cu unt şi gem de fructe (cel mult două felii). La prânz: o porţie de pui la grătar, salată de crudităţi din care să nu lipsească salata verde şi castraveţii. La cină: o porţie de peşte şi două-trei linguri de fructe uscate.

Ziua a doua. La micul dejun: o chiflă de graham cu şuncă de curcan, o roşie şi un castravete. La prânz: supă de pui cu morcovi şi orez brun. La cină: salată de crudităţi şi doi cartofi copţi.

Ziua a treia. La micul dejun: pâine prăjită cu caşcaval şi o cană de lapte.

prânz: carne de vită înăbuşită şi o garnitură de legume fierte. La desert: o porţie de iaurt cu fructe. La cină: tocăniţă de ciuperci sau sote de morcovi. În locul desertului: o citronadă de lămâie cu suc de mere.

Ziua a patra. La micul dejun: cereale cu lapte, brânză dulce sau caşcaval. La prânz: peşte la grătar sau la cuptor cu garnitură de salată verde sau morcovi, asezonate cu multe mirodenii. La cină: o porţie de cartofi natur cu iaurt.
Cura de slăbire cu suc de portocale contribuie la topirea grăsimilor şi la întinerirea tenului.

Dacă înlocuim apa pe care trebuie s-o bem zilnic cu un litru de suc de portocale, iar restul de un litru cu ceaiuri de coada şoricelului şi fructe de pădure efectele vor fi vizibile în scurt timp. Meniul unei zile cu dietă care include sucul de portocale este uşor de alcătuit.

La micul dejun: o felie de brânză degresată, fulgi de cereale şi o cană de suc de portocale. La ora 11.00: miezul de la cinci-şase nuci. La prânz: salată de crudităţi cu cartofi şi suc de portocale. La cină: suc de portocale cu o lingură de suc de lămâie.

Dieta poate fi repetată de două-trei ori pe săptămână, iar hrana nu trebuie să depăşească 1.100 calorii. E bine să faceţi şi mişcare în timpul acestei cure.