Trandafiri buni de mâncat
0Fermierii din Ecuador, un stat cunoscut drept un mare exportator de trandafiri, s-au gândit să-şi fructifice munca şi într-un alt mod. Au scos pe piaţă trandafirii care se pot mânca, relatează Reuters.
Ideea a prins cum nu se poate mai bine, astfel că, în momentul de faţă, restaurante din Statele Unite, dar şi din Europa încearcă să-şi atragă clienţii cu noi feluri de mâncare în componenţa cărora intră petalele comestibile de trandafiri, cultivaţi organic în statul sud-american. Iar piaţa promite să înflorească. Nevado, un fermier în vârstă de 70 de ani, care a venit special din Spania pentru a porni o afacere cu petalele florilor cu miros îmbietor, are, în momentul de faţă, o plantaţie cu peste trei milioane de tufe. Spune că petalele sunt perfecte pentru desert, lăsând celui care le gustă o senzaţie plăcută, dulce-amăruie. Dacă unii consumatori sunt dornici să testeze noile produse, alţii, spun angajaţi ai restaurantelor, cer explicaţii, lăsându-se convinşi să încerce petalele abia după ce primesc asigurări că sunt comestibile.