O companie finlandeză pretinde că poate realiza mâncare „din nimic“
0Compania a creat o sursă naturală de proteine dintr-un amestec de dioxid de carbon, apă şi electricitate regenerabilă.
Invenţia fost numită Solein, iar campaniile de marketing numesc acest produs ”mâncare din nimic”. Compania finlandeză Solar Foods vrea să îl aducă pe piaţă în următorii doi ani.
”Este un proces de fermentaţie complet natural, care creează un produs ce arată şi are acelaşi gust ca făina de grâu”, indică site-ul companiei. În plus, Solar Foods spune că Solein poate fi creat oriunde în lume, deoarece este realizat în condiţii controlate, producţia nefiind dependentă de vreme, irigaţii sau sol.
Aceste proteine pot fi utilizate în realizarea oricărei mese, conform reprezentanţilor companiei, oferind astfel posibilitatea unei game noi de alimente. Conceptul original al produsului a fost pornit de cei de la NASA, iar compania finlandeză Solar Foods a decis să îl dezvolte, reuşind să creeze Solein, pe care speră să îl comercializeze în viitorul apropiat, promovându-l ca fiind ”100% benefic mediului înconjurător”.