Legătura între mâncarea alcalină şi prevenirea cancerului
0Ştiai că apariţia celulelor canceroase este direct legată de pH-ul organismului? Dacă este prea acid, riscul de a suferi de cancer este mult mai ridicat. O soluţie pentru echilibrarea pH-ului este consumul de alimente alcaline.
Ce este mâncarea alcalină?
Mâncarea alcalină este cea care creşte nivelul pH-ului din organism, prevenind astfel apariţia unui mediu acid, favorabil dezvoltării celulelor canceroase. Şi modalitatea de preparare a alimentelor este importantă pentru scăderea acidităţii. De exemplu, alimentele crude sau gătite la abur sunt o alegere mai sănătoasă decât cele prăjite.
Ce alimente sunt alcaline
Legumele crude
Dacă alegi să consumi legumele crude, atunci organismul tău va asimila toate substanţele nutritive, care nu se vor mai pierde în timpul gătirii, indiferent de ce modalitate alegi. Include în dieta ta varza, usturoiul,ceapa, ţelina, castravetele, ardeii, morcovii, andivele, salata verde şi sfecla roşie.
Fructele
Se numără printre alimentele cu cele mai multe proprietăţi alcaline. Le poţi servi la micul dejun, drept gustare sau în locul unui desert. În plus, sunt o sursă de vitamine, care întăresc imunitatea organismului. Printre cele mai recomandate fructe se numără merele, piersicile, avocado, bananele, fructele de pădure, cireşele, pepenele şi nucile. Acestea din urmă conţin acizi graşi esenţiali pentru echilibrarea nivelului pH-ului din organism.
Descoperă ce alimente alcaline previn cancerul pe clickpentrufemei.ro