VIDEO Cocktailul levitant te îmbată instant
0În curând, iubitorii de cocktailuri nu vor mai avea nevoie de pahare pentru a savura băutura preferată, pentru că o vor sorbi din aer. Cercetătorii de la Universitatea din Bristol, Marea Britanie, au construit un aparat care poate face picăturile de alcool sa plutească în aer cu ajutorul undelor ultrasonice.
Levitron, aparatul care face posibilă levitaţia, are la bază o tehnologie care anulează forţa de gravitaţie. Energia undelor sonore a fost utilizată de oamenii de ştiinţă pentru a capta particulele de lichide şi pentru a le ridica apoi în aer şi a le menţine în această poziţie. Iubitorii de cocktailuri pot sorbi din aer picăturile de alcool, fără să mai aibă nevoie de pahare.
Charlie Harry Francis, unul dintre autorii invenţiei, a reuşit să servească până acum un gin tonic cu 40% conţinut de alcool şi un Bloody Mary cu votcă, având însă 80% alcool, „care te îmbată imediat, din câteva picături“.
Echipa care a creat maşinăria speră să poată servi o friptură cu ajutorul levitaţiei, fără a mai folosi tacâmuri. În acest moment, aparatul costă în jur de 38.000 de euro, dar el ar putea deveni mai ieftin în viitor.
Un alt dispozitiv, Le Whaf, inventat în trecut de oamenii de ştiinţă de la Harvard, face posibilă inhalarea cocktailurilor, dar şi a unor preparate precum tarta cu lămâie. Evaporarea se produce tot cu ajutorul undelor ultrasonice.
Citeşte şi:
Să tot bei! Cele mai scumpe cocktailuri din America
Cocktailurile inspirate de „Marele Gatsby“