Supă rece de castraveţi. Reţeta lui Jamie Oliver

0
Publicat:
Ultima actualizare:

Această supă clasică de vară este ideală pentru a te răcori în zilele cu temperaturi extrem de ridicate. De asemenea, o poţi manevra cu uşurinţă şi o poţi păstra într-un termos şi să o iei cu tine la picnic. Încearcă şi tu reţeta de supă rece de castraveţi, recomandată de bucătarul Jamie Oliver.

Supă rece de castraveţi – Ingrediente

60 g unt nesărat

1 ceapă

3 castraveţi

1,5 litri supă de pui

½ legătură ceapă verde proaspătă

½ legătură pătrunjel proaspăt

2 lămâi

200 ml smântână cu un conţinut redus de grăsime

sare

piper negru măcinat

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro