Reţetă de mici cu carne de oaie

0
Publicat:
Ultima actualizare:

Pentru că se apropie Paştele şi mulţi cumpără cu această ocazie carne de oaie sau de miel, vă propunem să preparaţi o reţetă de mici cu carne de oaie.

Pentru ca micii cu carne de oaie să fie cât mai gustoşi aveţi nevoie şi de carne grasă de vită, pe lângă condimente precum cimbru şi piper. 

Reţetă de mici cu carne de oaie: Ingrediente

300 g carne grasă de vită
300 g carne de oaie
3-4 căţei de usturoi
1 vârf de cuţit bicarbonat sau 1/2 pahar apă minerală
2 linguri ulei
cimbru
piper
sare

Reţetă de mici cu carne de oaie: Mod de preparare

Usturoiul se curăţă şi se zdrobeşte cu lama unui cuţit, apoi se amestecă în două linguri de apă. Carnea de oaie şi de vită se spală, se lasă la scurs, se curăţă de pieliţe şi se taie cuburi, notează restaurantedelux.ro. Urmează să treceţi carnea de oaie de trei sau patru ori prin maşina de tocat, iar rezultatul îl amestecaţi cu bicarbonatul, sucul strecurat de la usturoi, cimbrul, sarea si piperul presărate după gust.

După ce compoziţia se omogenizează, se pune la rece timp de trei sau patru ore. Cu mâinile umezite, luaţi câte o lingură din compoziţie şi formaţi mititeii. Puneţi micii pe grătarul încins şi lăsaţi-i să se frigă pe toate părţile. 

Aceasta este delicioasa reţetă de mici cu carne de oaie! Poftă bună!
 

Mai multe pentru tine:
Asistentul vocal Siri, anchetat în Franța: Apple este acuzată că a colectat ilegal datele utilizatorilor
Un obiect unic pe teritoriul fostei provincii romane Dacia, descoperit la Turda
Vieți ca-n povești? Destinul tulburător al surorilor Guinness: blestemul unei dinastii de aur. Adevărul ascuns despre surorile Guinness
Rețetă turcească de salată de vinete cu iaurt și usturoi. E dietetică, delicioasă și sănătoasă
Regele Charles, mișcare istorică neașteptată, prima dată în 1428 de ani! Suveranul a numit o femeie în acest post cheie pentru Marea Britanie
Alimentul care nu trebuie să lipsească din farfuriile românilor. Dr. Virgiliu Stroescu îl recomandă în fiecare zi: „Ne curăță și ne vindecă tot organismul”
Celebra Jane Goodall, specialistă în cimpanzei: „I-aș trimite pe Trump, Musk, Putin, Xi și Netanyahu într-o călătorie fără întoarcere în spațiu”
Eduard, un copil de 10 ani, crescut de bunici și abandonat de părinți, luptă pentru viață! A vomitat sânge și are nevoie de o operație urgentă la inimă. AJUTĂ ȘI TU!
Octavian Ursulescu rupe tăcerea. Ce relație era, de fapt, între Alexandru Arșinel și Stela Popescu? Mulți îi credeau soț și soție: „Un cuplu sudat numai pe scenă”
Cea mai puternică rugăciune! Spune-o zilnic şi scapi de orice rău
Mihai Trăistariu intervine în scandalul burselor: „Unde să lucreze studenții, să facă striptease noaptea?” Mesaj dur pentru guvernanți: „Asta nu mai e carte!”