Prăjitură Claudia cu cocos

Vreau să îţi prezint astăzi reţeta unui desert deosebit – aromat şi consistent, un dulce al cărui gust nu-l vei uita prea curând. Deşi nu e o reţetă uşor de realizat, această prăjitură va merita fiecare minut pe care îl vei petrece în bucătărie pentru a o prepara. Şi cum se apropie cu paşi repezi sărbătorile de iarnă, prăjitura Claudia cu cocos – căci despre ea este vorba, este ideală pentru această perioadă.

Ingrediente necesare pentru prăjitura Claudia cu cocos:

Pentru foi:
– jumătate de kilogram de făină,
– 150 de grame de zahăr,
– 100 de grame de margarină,
– 1 praf de copt,
– 2 linguriţe de cacao,
– 1 ou,
– 100 de ml de lapte.

Pentru crema de cocos:
– 6 albuşuri,
– 250 grame de zahăr,
– 200 grame de nucă de cocos,
– 150 ml de lapte.

Pentru a doua cremă:
– 6 gălbenuşuri,
– 6 linguri de făină,
– 300 grame de zahăr,
– 300 ml de lapte,
– 1 pachet de unt.

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro