Gogoşari în oţet. Află secretele unei reţete din caietul bunicii
0Nu mă pot lăuda că mi-au ieşit aşa cum trebuie gogoşarii în oţet, în fiecare an. Dar, ce-i drept, nici nu am fost departe. Parcă într-un an erau prea acrii, în alt an nu au rezistat, dar de cele mai multe ori, simţeam că parcă le mai trebuie ceva. Odată ce am aflat secretele unei reţete din caietul bunicii am avut cei mai buni gogoşari în oţet.
Gogoşari în oţet. Află secretele unei reţete din caietul bunicii – Ingrediente
6 kg gogoşari
1 kg de morcov, ţelină şi hrean curăţate şi tăiate după gust
frunze de ţelină
1 l oţet
4 l apă
10 linguri zahăr
5 linguri sare
3 g foi de dafin
5 g piper boabe
5 g muştar boabe
Află cum se prepară gogoşarii în oţet pe clickpoftabuna.ro.
Cum obţii cei mai buni gogoşari umpluţi cu brânză!
Vezi cum prepari pizza cu brânză proaspătă!