Cum se prepară toba de casă
0Gustul acestei tobe de casă te va convinge sa o prepari in fiecare an.
Toba pe care o iei din comerţ nici nu se compară cu savuroasa tobă de casă. Preparată cu măruntaie de porc, toba este extrem de gustoasă şi reprezintă o mică parte din aperitivul de la mesele festive din această perioadă.
Cum se prepară toba de casă – Ingrediente
1 inimă
2 rinichi
2 urechi porc
şorici, după gust
1 limbă
½ ficat de porc
300 g slănină de porc
500 g pulpă de porc
1 stomac de porc
sânge de porc, opţional
sare
piper negru măcinat
coriandru
ienibahar
foi de dafin
Află cum se prepară toba de casă pe clickpoftabuna.ro.
Învaţă cum se prepară leberul de casă.
Ştii cum se face cozonacul trandafir?