Cum se prepară pastitsio, celebra lasagna grecească

0
0
Publicat:
Ultima actualizare:

Poţi prepara pastitsio cu orice fel de paste: macaroane, pene sau rigatoni. După ce ajunge la temperatura camerei, sosul de deasupra se întăreşte şi formează o crustă, ceea ce oferă preparatului o consistenţă deosebită.

De ce ai nevoie pentru pastitsio

Pentru sosul ragu

1 kg carne tocată

250 g ceapă

400 g roşii descojite

3-4 căţei de usturoi

180 ml ulei

125 ml vin roşu

70 g brânză rasă

sare

piper

Pentru paste

500 g macaroane groase

3 albuşuri

90 g unt

70 g brânză rasă

Pentru sosul alb

200 g unt

140 g făină

1, 5 l lapte

3 gălbenuşuri

70 g parmezan

sare

piper

Află cum se prepară pastitsio pe clickpoftabuna.ro.

Descoperă cum faci una dintre cele mai simple prăjituri cu ananas.

Vezi cum faci rulouri de pui cu şuncă.

Mai multe pentru tine:
Mărturisirea tulburătoare a lui Dan Helciug. „Mama era gravidă cu altcineva. Eu și sora mea am suferit o traumă”
Șifonată și nepieptănată, Meghan Markle a bifat prima apariție cu Prințul Harry, după reuniunea lui cu Regele Charles
Ana Ularu: „Orice exces te poate trăda. Vorbești prea mult? Prea puțin? Pari prea inocent?‟
Franța recunoaște oficial statul Palestina. Macron: „Pentru pacea între poporul israelian și poporul palestinian”
Scandal uriaș între bucătarii regali și Secret Service-ul lui Tramp la dineului de la Windsor. „Degustau constant”
Irina Fodor reacționează după ce Calina și Catinca au criticat echipa de producție de la „Asia Express”: „A fost șocant, nu ne așteptam!”
Horoscop marți, 23 septembrie. Un nativ o rupe definitiv cu familia: e gata să meargă pe drumul lui și să evite problemele
Un tablou de Rubens, dispărut timp de peste 400 de ani, descoperit la Paris
Candace Owens cere o examinare medicală a Primei Doamne a Franței, în contextul procesului de defăimare intentat de soții Macron
Transformarea soției lui Lucian Viziru, după ce a fost criticată că arată ca o femeie de 60 de ani. Apariția îndrăzneață a Emei l-a eclipsat pe actor
Descinderi DIICOT la Motru: tânăr de 30 de ani, prins cu saci de cannabis și plantație în serele părinților din Samarinești