Cât măsoară cel mai mare carpaccio de ton din lume, preparatul care va intra în Cartea Recordurilor

Locuitorii insulei Huahine, din Polinezia Franceză, spun că au preparat cel mai mare carpaccio de ton din lume, într-o încercare de a doborî recordul actual înscris în Guinness Book, tentativa urmând să fie omologată.

Peste 200 de persoane din această insulă a arhipelagului Îles-Sous-le-Vent au pregătit pentru acest fel de mâncare 150 de kilograme de ton proaspăt, pe care l-au aromatizat cu vanilie, potrivit obiceiurilor locale. Tonul a fost aşezat pe platouri, care au fost puse cap la cap, 118 metri în total, iar un consilier municipal a măsurat preparatul culinar.

Este vorba despre un nou record mondial, spune organizatoarea evenimentului, Juliana Vaiho, reprezentanţii Guinness urmând să îl omologheze.

"Am participat cu toţii, proprietarii de restaurante, pensiunile de familie, asociaţiile, persoane particulare, am făcut-o pentru a marca Săptămâna vaniliei", a declarat aceasta pentru AFP. Participanţii la eveniment au gustat apoi preparatul - un fel italian realizat din felii foarte subţiri de carne crudă -, pe care l-au descris drept "suculent".

FOTO polynesie.la1ere.fr