50 de Reţete speciale pentru Sărbători
0Sărbătorile de iarnă sunt cel mai bun prilej pentru a fi alături de familie şi de prieteni, în jurul unei mese bogate. Ai multe zile în care să-i răsfeţi pe cei dragi cu preparate tradiţionale româneşti sau cu mâncăruri sofisticate de pe alte meleaguri, cu deserturi fine şi băuturi de sărbătoare. „Click!Poftă Bună“ a adunat pentru tine o colecţie apetisantă de 50 de Reţete de Sărbători, care să te inspire atunci când găteşti.
Sărbătorile se apropie cu paşi repezi şi ştim că abia aştepţi să te aşezi la masă alături de cei dragi. Dacă vrei să ai o petrecere de Crăciun sau de Revelion cu adevărat reuşită, trebuie doar să faci cumpărăturile, pentru că inspiraţia vine de la „Click! Poftă bună“ – 50 de Reţete de Sărbători.
Îţi propunem atât preparate clasice - tobă, piftie sau cârnăciori apetisanţi de casă, cozonac tradiţional sau sarmalele fierte în vin -, dar şi jambon glazurat cu varză roşie, vită Wellington, fripturi şi rulade opulente, garnituri inedite şi salate delicioase.
Fie că preferi carnea de porc, vita sau peştele - care nu trebuie să-ţi lipsească de pe masa de Revelion, fie că optezi pentru o friptură clasică din pui sau curcan, reţetele sunt pentru toate gusturile.
Mesele formale nu mai sunt „la modă“ de o bună perioadă, iar mama soacră nu va mai ridica din sprâncene dacă nu ai aliniat trei tipuri de farfurii şi tacâmuri, aşa că renunţă la reguli. Până la urmă, mesele în familie înseamnă să petreci timpul cu cei dragi, nu să respecţi o etichetă de multe ori învechită. Drept urmare, nu lipsesc reţetele pentru mâncăruri de tip finger food, antreuri uşoare şi deserturi individuale.
Prăjituri miniaturale şi delicate sau torturi somptuoase cu ciocolată, frişcă şi caramel vor încheia o masă „decadentă“, iar toate aceste reţete speciale se regăsesc în colecţia 50 de Reţete de Sărbători.