Berea previne demența

Persoanele care consumă bere moderat au performanţe vizibil mai bune la testele de memorie comparativ cu celelalte, arată un studiu apărut în publicația „Jurnalul Asociaţiei Americane a Medicilor".

O cercetare care a inclus aproximativ 8.000 de voluntari cu vârsta de peste 55 de ani a arătat că persoanele care consumă între unu şi trei pahare de bere pe zi prezintă un risc cu 54% mai scăzut să se îmbolnăvească de orice tip de demenţă, inclusiv Alzheimer.

Beneficii pentru ambele sexe

Avantajele consumului moderat de bere au fost observate atât  în cazul bărbaților, cât și al femeilor. Cercetătorii din cadrul Şcolii de Sănătate Publică Harvard au analizat un eşantion de 12.480 femei cu vârste cuprinse între 70 și 81 ani care au participat la Nurses Health Study, demarat în anul 1980. Studiul a fost cel mai mare efectuat vreodată pe această temă şi a demonstrat că femeile care consumă o cantitate moderată de alcool în mod regulat sunt cu 20% mai puţin predispuse să experimenteze pierderi de memorie şi o activitate cerebrală mai slabă.

Abstinența și abuzul nu sunt indicate

Un alt studiu, apărut în Jurnalul de Medicină Britanică, care a inclus 1.000 de femei şi bărbaţi care au fost monitorizaţi pe o perioadă de 23 de ani, a demonstrat că lipsa consumului de alcool sau un consum exagerat cresc riscul incidenţei bolilor cognitive. Atenție însă: doza zilnică recomandată în cazul bărbaţilor este de 660 ml, iar în cazul femeilor - de 330 ml bere.

„Există foarte multe studii care au cercetat sau cercetează efectele consumului de alcool în general şi bere în particular asupra memoriei şi capacităţii cognitive. Rezultatele au condus spre o unică concluzie: un consum moderat de alcool poate avea efecte pozitive pe termen lung în ceea ce priveşte reducerea riscului de apariţie al afecţiunilor degenerative şi pierderilor de memorie. Aceste rezultate trebuie însă interpretate cu atenţie, pentru că un consum abuziv de alcool nu poate avea decât efecte negative", spune Corina Zugravu, preşedintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie.