Ouăle din România au umplut rafturile magazinelor din Polonia

În Polonia, se înregistrează o lipsă semnificativă de ouă provenite din surse alternative decât de la găini crescute în baterii. Problema majoră este că, în multe cazuri, consumatorii nu sunt informați despre originea acestor produse, ceea ce creează confuzie și nemulțumire printre cumpărători.

Lipsă de ouă nu vine pe fondul unei insuficiențe a producției interne, ci este o consecință a deciziilor comerciale luate de anumite rețele de vânzare: supermarketurile au decis să renunțe la ouăle provenite din sistemul cu baterii, ceea ce a dus la importul ouălor din alte țări, inclusiv România și Olanda.

Gawrońska a precizat că procesul de trecere la alternativele pentru ouăle din creșterea cu cuști este unul costisitor și de lungă durată. În Polonia, majoritatea ouălor (72%) sunt produse de găini crescute în baterii, iar trecerea la metode de creștere cu acces la aer liber este un proces de durată și implică investiții semnificative, susține Katarzyna Gawrońska, directorul Camerei Naționale a Producătorilor de Păsări și Furaje (KIPDiP), citat de farmer.pl.

Șefa KIPDiP a atras atenția asupra situației din Statele Unite, unde există o penurie de ouă atât de mare, încât se iau în considerare măsuri legislative pentru a permite vânzarea ouălor din sistemul cu baterii. Problemele legate de gripa aviară au dus la pierderea unui procent semnificativ din efectivul de păsări din Statele Unite, iar autoritățile americane explorează posibilitatea de a importa ouă din Polonia, dar și din alte țări, inclusiv România, pentru a suplini deficitul.

Un alt motiv pentru scăderea producției poloneze de ouă este gripa aviară, care afectează și găinile ouătoare.