Cumpărarea cozonacilor online poate fi ilegală. Avertismentul ANSVSA și reacțiile retailerilor online de produse alimentare

Cumpărarea cozonacilor, prăjiturilor și a altor produse alimentare de pe platforme de tipul Facebook, Instagram sau TikTok poate fi ilegală a avertizat luni Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

UPDATE: Poziția Sezamo 

„Supermarketul online Sezamo salută demersurile ANSVSA de a informa consumatorii cu privire la riscurile achiziționării de produse alimentare de la persoane fizice neautorizate, în special prin intermediul rețelelor de socializare, însă dorește să clarifice statutul său de operator economic autorizat, care funcționează cu respectarea integrală a legislației în vigoare și sub supravegherea directă a autorităților. Menționarea în același context a comerțului alimentar improvizat din social media și a unor platforme autorizate precum Sezamo reprezintă o asociere eronată, care nu reflectă realitatea și afectează în mod nedrept reputația companiei.

Sezamo înțelege misiunea ANSVSA de protejare a sănătății publice și apreciază ferm demersurile instituției îndreptate împotriva activităților desfășurate de persoane fizice neautorizate, care comercializează produse alimentare fără a respecta cerințele legale privind igiena, trasabilitatea și controlul sanitar-veterinar. Cu toate acestea, consideră absolut necesară o diferențiere clară între practicile ilegale la care face referire ANSVSA și activitatea platformelor online autorizate, așa cum este Sezamo.

Sezamo este un operator economic înregistrat și autorizat sanitar. Activitatea Sezamo se desfășoară într-un depozit logistic de ultimă generație, construit și operat în conformitate cu cele mai ridicate standarde de igienă și siguranță alimentară, unde monitorizarea temperaturilor, trasabilitatea loturilor, calitatea ambalajelor și starea produselor sunt supravegheate continuu prin sisteme tehnice validate și verificate veterinar, având toate avizele și documentele emise de către DSVSA, aflate permanent la zi.

Toate produsele comercializate prin Sezamo, inclusiv cozonacii și celelalte produse de patiserie sau panificație, provin exclusiv de la furnizori, producători și unități de procesare autorizate sanitar-veterinar de către DSVSA, cu laboratoare, fabrici și spații de producție verificate oficial. Furnizorii sunt selectați în urma unui proces riguros, care include evaluarea conformității documentației, verificarea certificărilor, inspecții periodice și audit intern. Astfel, Sezamo nu achiziționează și nu comercializează produse din surse neautorizate, improvizate sau nesigure, ci doar din unități conforme cu legislația națională și europeană privind siguranța alimentelor. Aceasta înseamnă că produsele vândute prin platforma Sezamo sunt supuse unor controale succesive, atât din partea furnizorilor, cât și din partea Sezamo, ceea ce conferă un nivel suplimentar de siguranță.

În ceea ce privește informarea consumatorului, Sezamo pune la dispoziția clienților date complete și transparente despre fiecare produs în parte, incluzând denumirea completă, cantitatea netă, lista ingredientelor, alergenii, informațiile nutriționale, condițiile de depozitare, datele producătorului și termenul de valabilitate. Toate produsele sunt însoțite de dovada fiscală necesară, iar procedurile de manipulare și livrare sunt documentate și implementate în conformitate cu normele sanitar-veterinare. La momentul livrării, produsele sunt transportate în mașini autorizate (inclusiv DSV), echipate cu sisteme de monitorizare a temperaturilor și personal instruit corespunzător, astfel încât integritatea ambalajelor, a temperaturilor și a calității să fie menținută pe tot parcursul traseului.

Considerăm necesară o clarificare publică din partea ANSVSA prin care să se distingă explicit între comerțul ilegal desfășurat de persoane fizice neautorizate și comerțul online realizat de operatori economici autorizați, controlați și conformi cu legislația. Se impune, în opinia noastră, reafirmarea faptului că platformele precum Sezamo funcționează legal, sunt verificate periodic de ANSVSA și respectă cerințele privind siguranța alimentară. O astfel de clarificare ar preveni confuziile, ar proteja corect consumatorii și ar evita prejudicierea unor operatori economici care își desfășoară activitatea în condiții de deplină conformitate și responsabilitate.

Supermarketul online Sezamo rămâne pe deplin angajat în respectarea tuturor standardelor de siguranță alimentară și deschis dialogului cu autoritățile pentru corecta informare a consumatorilor. Sezamo își reafirmă disponibilitatea de a colabora cu ANSVSA, de a pune la dispoziție orice documente, informații sau proceduri pe care Autoritatea le consideră utile și de a participa la orice discuții tehnice care pot contribui la îmbunătățirea modului de comunicare publică privind siguranța alimentelor în comerțul online. Siguranța consumatorilor este fundamentul activității noastre”.

_________________________________________________________________________________________________

UPDATE: ARMO consideră nejustificată asocierea 

Asociația Română a Magazinelor Online (ARMO) regretă faptul că o autoritate a statului, precum ANSVSA, alege să prezinte întregul sector al comerțului online într-o lumină negativă, prin generalizări care asociază achizițiile alimentare online cu riscuri. Astfel de mesaje pot induce în eroare publicul și pot compromite în mod nedrept reputația unui sector care contribuie semnificativ la economia digitală din România și respectă normele legale.

Este esențial să fie făcută o distincție clară între magazinele online care funcționează cu respectarea tuturor prevederilor legale, dețin autorizațiile necesare și asigură condiții riguroase de depozitare și transport – inclusiv controlul temperaturii pentru alimentele perisabile – și operatorii neautorizați sau persoanele care activează ilegal.

Lipsa acestei diferențieri alimentează confuzia consumatorilor și poate afecta nemeritat reputația comerțului online românesc, într-un context deja marcat de numeroase provocări și presiuni, inclusiv concurența platformelor extracomunitare, în cazul cărora autoritățile nu analizează riscurile asociate produselor comercializate.

Membrii ARMO acordă prioritate siguranței alimentare, investind constant în tehnologii și proceduri care garantează trasabilitatea, transparența și siguranța produselor livrate către consumatori. Considerăm, așadar, că este responsabilitatea autorităților să distingă ferm între comercianții online care respectă toate regulile și acei operatori care acționează în afara cadrului de reglementare.

ARMO își manifestă deschiderea pentru dialog constructiv cu ANSVSA și celelalte instituții competente, propunând un parteneriat real în efortul de informare a publicului și combatere a comerțului neautorizat. Considerăm că astfel de declarații publice trebuie să se bazeze pe date concrete și să țintească acolo unde există cu adevărat riscuri – către operatorii neautorizați care compromit siguranța alimentară, nu către companiile care își desfășoară activitatea responsabil și în beneficiul consumatorilor.

Reiterăm angajamentul sectorului online din România pentru respectarea standardelor legale și protejarea intereselor consumatorilor, precum și dorința de colaborare pentru informarea corectă a publicului cu privire la beneficiile și siguranța comerțului online reglementat.

_________________________________________________________________________________________________

UPDATE: Poziția Freshful la comunicarea transmisă în spațiul public de către ANSVSA

„Salutăm inițiativa ANSVSA de a crește nivelul de conștientizare în rândul consumatorilor, însă considerăm că asocierea comerțului improvizat din social media cu un serviciu profesionist și reglementat precum Freshful nu reflectă realitatea. Freshful operează exclusiv în baza unor proceduri strict auditate și autorizate, cu infrastructură dedicată și control deplin asupra lanțului frigorific și al trasabilității, o diferență fundamentală față de vânzările ocazionale din mediile sociale.

Fiind întru totul de acord cu promovarea și menținerea bunelor practici în comerțul alimentar online, ca inițiatori ai unui sistem standardizat în industrie, care se bucură de un grad de satisfacție a clienților de peste 97%, precizăm următoarele:

în aplicația Freshful, clienții au la dispoziție clienților informații complete și transparente privind comercianții, denumirea produselor, lista ingredientelor, declarațiile nutriționale și cantitățile nete. Transportul comenzilor este integrat într-un lanț frigorific complet, de la depozitul Freshful până la livrare, prin flota proprie de 181 de vehicule frigorifice operate de angajați ai companiei. Această infrastructură dedicată asigură toate standardele de siguranță alimentară și prospețime pentru toate produsele perisabile, refrigerate sau congelate. Produsele sunt ambalate în condiții conforme, în sacoșe de unică folosință, respectând integral normele sanitar-veterinare în vigoare.

În plus, Freshful oferă un proces complet transparent de gestionare a eventualelor neconformități: orice problemă semnalată este soluționată rapid, iar clienții primesc compensarea imediat. Fiecare comandă este însoțită de factură fiscală transmisă prin email” a transmis Freshful.

_________________________________________________________________________________________________

Știrea inițială

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) avertizează consumatorii asupra riscurilor asociate achiziționării de produse alimentare comercializate în special de pe rețelele de socializare de către persoane fizice neautorizate.

Tot mai multe produse alimentare sunt promovate în mediul online, însă o parte dintre cei care le comercializează nu sunt înregistrați sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, nu dispun de spații verificate oficial și nu respectă normele minime de igienă impuse de legislația din România.

„Vânzarea în mediul online a prăjiturilor, cozonacilor sau a oricăror produse alimentare de către persoane neînregistrate este o activitate ilegală. Niciun consumator nu ar trebui să cumpere alimente de la persoane fizice care își promovează produsele pe platforme precum Facebook, Instagram sau TikTok, fără să dețină o formă legală de înregistrare, un laborator sau o bucătărie verificată sanitar-veterinar și fără respectarea condițiilor minime de igienă”, a declarat dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA.

Produsele realizate în spații necontrolate și în condiții precare de igienă, pot fi contaminate cu bacterii precum Salmonella, Listeria sau alte microorganisme periculoase, care pot provoca toxiinfecții alimentare grave.

Recomandări generale pentru consumatori

- Cumpărați produse alimentare doar din unități înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;

- Verificați eticheta, data durabilității minimale/data limită de consum, datele de contact ale producătorului și condițiile de depozitare;

- Evitați achizițiile de la persoane fizice neînregistrate, care prepară produsele în spații improvizate;

- Sesizați autoritățile atunci când identificați astfel de practici ilegale.

Recomandări privind achiziția alimentelor din comerțul online

Pentru cumpărăturile efectuate online (Freshful, Sezamo, Bringo etc), ANSVSA recomandă consumatorilor să fie atenți la:

Înainte de a plasa comanda:

• Datele de identificare ale comerciantului (nume, adresă, telefon, email).

• Denumirea produsului, lista ingredientelor și cantitatea netă.

• Condițiile de transport, mai ales pentru produse perisabile, refrigerate sau congelate.

• Existența informațiilor despre alergeni și declarația nutrițională (unde este cazul).

• Termenii și condițiile de livrare, retur și reclamații.

La recepționarea coletului:

• Integritatea pachetului (fără scurgeri, rupturi, deteriorări).

• Concordanța între produsele comandate și cele livrate.

• Starea termică a produselor perisabile.

• Integritatea ambalajelor și lizibilitatea etichetelor.

• Data durabilității minimale / data limită de consum.

• Bonul fiscal, util în cazul unei reclamații.

Comercializarea cărnii de porc și a produselor din carne de porc

În ceea ce privește comerțul cu carne de porc și produse din carne de porc, acesta trebuie să respecte normele prevăzute de legislația națională și europeană privind controlul Trichinella în carnea de porc, precum și reglementările sanitar-veterinare privind pesta porcină africană (PPA).

Prin urmare, este interzis comerțul – inclusiv comerțul online – cu carne de porc și produse din carne de porc provenite din sacrificarea porcinelor crescute în exploatații cu status neconform în relație cu pesta porcină africană, așa cum sunt definite în Normele specifice de aplicare a Legii nr. 122/2023 privind exploatațiile de creștere a porcinelor și combaterea pestei porcine africane în România, aprobate prin Ordinul ANSVSA nr. 130/2023.

Comerțul cu produse din carne de porc obținute de la porcine crescute în exploatații cu status neconform este permis doar dacă aceste produse au fost supuse unui tratament de atenuare a riscului privind PPA, conform legislației europene care reglementează această boală.

Este permis comerțul, inclusiv cel on-line, cu carne de porc și produse din carne de porc rezultate din sacrificarea în abatoare a porcinelor crescute în exploatații cu status conform după cum sunt definite în actul normativ sus-menționat, dar numai din unități autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu respectarea condițiilor de igienă privind comercializarea și transportul, inclusiv asigurarea lanțului frigorific.

Atenționare privind comerțul online cu animale vii și păsări

Achiziția de animale vii sau păsări prin anunțuri online de la persoane neautorizate este strict nerecomandată. În lipsa unui control sanitar-veterinar adecvat, astfel de tranzacții pot contribui la răspândirea unor boli cu impact major – precum PPA, gripa aviară sau alte boli transmisibile –, punând în pericol fermele, gospodăriile și siguranța alimentară la nivel național.

ANSVSA recomandă achiziționarea animalelor exclusiv din unități și exploatații autorizate.

„Siguranța alimentelor reprezintă un element fundamental pentru protejarea sănătății publice. Achizițiile responsabile și informate contribuie la prevenirea îmbolnăvirilor și la combaterea practicilor ilegale din mediul online”, amintește ANSVSA.