Beneficiile consumului de prune pentru sănătate

Potrivit mai multor studii, beneficiile consumului de prune sunt, printre altele, în ceea ce priveşte aportul de vitamine importante.

Unul dintre principalele beneficii pe care le aduce consumul de prune e faptul că sporeşte nivelul de vitamina C şi implicit absorbţia fierului. 

Pe lângă vitamina C, prunele mai conţin un nivel ridicat de vitamina A şi vitamina K. Prunele au un conţinut important de antioxidanţi puternici care distrug radicalii liberi. Mai mult, prin consumul de prune sunt protejaţi neuronii. 

Cercetătorii mai spun şi faptul că prunele stimulează imunitatea, pot energiza şi alunga oboseala. Prunele mai au rol şi în stimularea tranzitului intestinal, fiind recunoscute pentru faptul că pot combate constipaţia. De asemenea, conţinutul mare pigmenţi antocianici, zeaxantină şi vitamine au rol în protejarea sănătăţii ochilor. 

Studiile mai arată faptul că prunele reuşesc să combată artita reumatoidă datorită vitaminei C. De asemenea, cercetări făcute în Japonia au scos la iveală faptul că prunele ar putea conţine substanţe ce ajută organismul să combată viruşii gripali. 

Beneficiile consumului de prune. Scade colesterolul „rău”

Consumul de prune poate ajuta şi în tratarea anemiei feriprivă. Acest lucru se întâmplă datorită faptului că prunele conţin cantităţi mici de fier organic ce poate fi asimilat de corp. 

Datorită acidului propanoic pe care îl conţin fibrele insolubile din prune, acestea ajută şi la scăderea colesterolului „rău“ din sânge, responsabil pentru unele afecţiuni ale inimii.

Studiile mai arată şi alte beneficii ale consumului de prune. De exemplu, poate bloca evoluţia astmului. Resveratrolul din coajă are efect anti-histaminic şi acţionează ca un calmant sui-generis al reactiilor alergice, care declanşează crizele de astm.

Prunele pot ţine departe şi osteoporoza pentru că sunt foarte bogate în bor organic. Această substanţă joacă un rol foarte important în asimilarea calciului şi în consolidarea sistemului osos. Prunele mai pot avea rol şi în reglarea hormonală la femei, care este legată de apariţia osteoporozei.