Franco Sanna, italianul care este recunoscător pentru totdeauna femeilor din Republica Moldova

Franco Sanna este un italian originar din oraşul Torino şi stabilit în Republica Molodva de 20 de ani. A rămas aici pentru că moldovenii sunt oameni de încredere şi se simţea util într-o ţară care începuse să se dezvolte, iar asta îl motiva.

Franco a venit la Chişinău în anul 1995 pentru a reprezenta o companie italiană. Periodic se întoarcea în oraşul natal Torino pentru a vizita părinţii şi locurile ţării sale. „Îmi amintesc de iarna din 1995 cu multă zăpadă, ningea zi de zi. Pentru mine era ceva exotic, nu mai văzusem să ţină o iarnă din noiembrie până în martie. Era incredibil să văd zăpadă zi de zi. Ţara abia începuse să se dezvolte, iar eu mă simţeam bine că fac ceva pentru Moldova chiar dacă nu era ţara mea”, ne spune Franco Sanna despre una din experienţele sale memorabile. 

Franco a învăţat limba română de la moldoveni, în timp de şase luni. Nu a fost greu, deoarece avem o limbă melodioasă precum limba italiană. După trei ani de zile a început lucrul şi pe piaţa din România, iar asta la ajutat să-şi îmbogăţească vocabularul. „Vocabularul folosit de români e mai bogat decât cel al moldovenilor. La Chişinău se vorbeşte doar 50-60 % din cuvinte, iar restul termenilor lumea nu-i cunoaşte. Moldovenii şi-au facut un dialect al lor prin cuvintele ruseşti traduse direct şi preluând din folclor”, povesteşte Franco Sanna.

Bucătăria moldovenească la intersecţie cu cea mediteraneană

De patru ani antreprenorul îi răsfaţă pe moldoveni cu produse şi reţete din bucătăria mediteraneană, Astfel, a adus Casa Rinaldi în Moldova, care propune un spectru larg de produse naturale şi ne învaţă cum putem include în meniul zilnic preparate delicate şi sănătoase. Uleiul de măsline, pastele, peştele şi varietatea de sosuri din legume cu condimente sunt pilonii pe care se ţine bucătăria care înconjoară Marea Mediterană. „În patru ani, consumul de paste italiene şi ulei de măsline în Moldova a crescut enorm. Oamenii au înţeles importanţa acestor produse. Secretul nostru este comunicarea cu oamenii şi degustaţiile. Pe lângă asta, noi le spunem cum, unde, când şi de ce trebuie să le aibă în bucătărie”, ne dezvăluie câteva din metodele prin care cucereşte teren în faţa concurenţilor. 

Chiar dacă spune că nu este pretenţios şi mănâncă orice, când vine vorba să facă o comparaţie între gastronomia italiană şi cea moldovenească, lucurile se schimbă. „Un italian să spună ca e încântat de o altă bucătărie nu prea o să găseşti. Din acest punct de vedere suntem mândri. În Moldova se mănâncă mai gras, asta e tipic ţărilor cu temperaturi mai reci. Bucătăria moldovenească nu este rea, dar e prea puţin diversificată faţă de bucătăria italiană. Dacă ar fi o concurenţă mai mare între bucătarii moldoveni aţi creşte din acest punct de vedere”.

Moldovenii şi recunoştinţa italienilor

A călătorit mult prin Republica Moldova, chiar dacă este o ţară cu drumuri rele, cu puţine locuri de relaxare, care deseori costă mult, deşi în schimb primeşti condiţii simple de trai. Dacă ar fi să aleagă destinaţiile sale preferate, Italia este pe primul loc. Se întoarce cu drag la locurile din oraşul natal – Torino, Italia – unde îi sunt părinţii şi fratele. „Aici ai atins un punct sensibil, am un dor mare faţă de locurile ţării mele. În afară de părinţi şi frate, cel mai mare dor îl am faţă de locurile pitoreşti din Italia, unde sunt livezi, dealuri, munte, mare, apă curată”, ne vorbeşte cu emoţii Franco Sanna.

Franco, mai afirmă, că oamenii de aici au un mod de gândire diferit. „Italienii lucrează azi pentru a trăi mai bine în viitor, iar molodvenii lucrează azi pentru azi, nu se gândesc la viitor. Italienii se mulţumesc să câştige mai puţin decât de loc şi nu refuză un contract care îi aduce doar 20 % profit, în timp ce moldovenii deseori refuză o astfel de afacere şi doresc câştig de 100 % sau nimic. Italienii când fac o investiţie se aşteapă la recuperarea banilor pe termen lung, iar moldovenii vor să fie recuperaţi pe termen scurt sau mediu. Observ tendinţe de schimbare a mentalităţii la agenţii economici, au început să înţeleagă că problema nu constă că ei nu sunt capabili ci pur si simplu nu permite piaţa de desfacere”.

Frumuseţea femeilor moldovence, practicarea unor lucrări precum zugrăvitul, reparaţia şi ocuparea unor funcţii de conducere au fost primele lucruri observate de Franco. Însă, femeile de aici sunt prea geloase şi posesive faţă de femeile din Italia, iar asta le face să piardă de multe ori. „Femeile au contribuit mult la dezvoltarea economiei. Datorită femeilor mulţi antreprenori italieni au ajuns să facă investiţii şi au creat locuri de muncă . De asemenea, femeile au grijă de oamenii din Italia, deoarece ţara mea la un moment dat se confrunta cu lipsa forţei de muncă. Noi, italienii, vom fi recunoscători pentru totdeauna femeilor din Republica  Moldova pentru că au ajutat zeci de mii de familii din diferite situaţii, uneori cu mari sacrificii. Nu ştiu dacă cineva din Italia a fi în stare să facă aşa ceva”, a declarat plin de recunoştinţă Franco Sanna. 

Instabilitatea economică afectează şi antreprenorii străini

Franco Sanna a trecut de criza din 1998, care a afectat mai mult Rusia şi fostele state din URSS. Acum, suntem într-o criză mondială, iar pe lângă asta mai este şi instabilitatea economică din Republica Moldova. „Deprecierea leului este cea mai mare problemă. În octombrie 2013 cursul valutar la euro era de 18, 50 lei, iar azi este de 22 lei, ceea ce este o creştere mare. Asta ne face să revizuim politica de preţuri”, ne spune indignat Franco Sanna.

Cu toate acestea, antreprenorul se arată optimist vis-a-vis de situaţia economică din ţară şi este sigur că vom ieşi cu bine din impas, deoarece suntem o ţară mică, cât o regiune din Italia. Cât despre reunirea cu România, Franco este de părere că, ”Reunirea nu va avea loc, dar asta nu înseamnă că aceste două ţări nu pot conlucra ca pe timpuri. Calea Republicii Moldova spre Uniunea Europeană este bună şi cu ajutorul României putem ajunge la aderare ”.