Peştele congelat din supermarketuri atârnă dublu la cântar, din cauza apei îngheţate

Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor au descoperit că oamenii pot plăti pentru apa din interiorul peştelui congelat între 30% şi 50% din preţul produsului comercializat.

Peştele congelat atârnă nepermis de greu la cântar. Asta au descoperit angajaţii Agenţiei pentru Protecţia Consumatorului în urma unui control privind cantitatea de apă din peştele vândut în stare congelată, prin supermarketurile din ţară. 

Astfel, inspectorii au găsit o cantitate de apă egală cu cea a peştelui în patru mostre congelate din totalul de 31, iar în alte şapte apa îngheţată cântărea o treime din greutatea totală. 

„Consumatorul cumpără peşte, dar plăteşte pentru apă. Unii producători nici nu declarau câte procente de glazurare conţine produsul. Astfel, observăm o evaziune fiscală şi o înşelare a consumatorului. Normal ar fi apa să nu depăşească 7-12%, dar unii producători triplează această normă”, a spus Alexandru Cuzimuc, care a adăugat că a primit mai multe plângeri de la cetăţeni, privind calitatea peştelui congelat. Acesta a mai susţinut că e nevoie de un document normativ prin care procesul de îngheţare a produselor piscicole să fie standardizat.

Fiecare dintre producătorii prinşi cu ocaua mică urmează să fie amendaţi cu până la 10.000 de lei pentru că nu au precizat pe etichete câtă apă se află în peştele congelat. Şeful de la Protecţia Consumatorilor recomandă ca atunci când cumpărăm peşte congelat să evităm produsele care nu au indicat pe etichete procentajul de apă îngheţată.