Pulpe de pui în crustă picantă
0
O reţetă pe gustul multor gumanzi!
Busuiocul, ca şi boiaua iute şi piperul, busuiocul este un ingrediente important în această reţetă de pulpe de pui în crustă picantă. Dacă vrei să-l păstrezi pentru iarnă, îl culegi înainte de a înflori şi-l usuci într-o cameră întunecoasă.
Pulpe de pui în crustă picantă – Ingrediente
6 pulpe mici de pui
3 ouă
200 ml bere
300 g pesmet
1 linguriţă cu vârf boia iute
200 g făină
1 lingură condimente amestecate: cimbru,rozmarin, busuioc
ulei pentru prăjit
sare
piper
Pentru decor
4 fire de ceapă verde
2 pere
află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro