Cea mai fină prăjitură cu afine şi coacăze

Sunt atât de multe deserturile cu fructe de sezon pe care le poţi prepara, dar aceasta prăjitură este specială

Această prăjitură cu afine şi coacăze este atât de răcoritoare încât nu te vei sătura de ea niciodată. Şi nici nu este greu de preparat această prăjitură fină cu afine şi coacăze.

Ingrediente

Pentru blat
200 g făină
200 g zahăr
6 ouă
20 g pudră de cacao
2 pliculeţe zahăr vanilat
2 linguri rom
1 praf de copt

Pentru umplutură
800 g brânză de vaci bine scursă
3 linguri smântână groasă
5 linguri miere
400 g afine
400 g coacăze roşii
200 g gem de fructe acrişoare
zeama şi coaja rasă de la 2 lămâi
10 g gelatină
2 pliculeţe zahăr vanilat

Află cum se prepră prăjitura cu afine şi coacăze.