Budincă de orez
0Un desert rapid, uşor şi foarte gustos făcut exact ca la mama acasă. Cei mici vor fi încântaţi, iar toată lumea va fi mulţumită.
Ingrediente:
500 ml lapte
75 g orez
350 ml smântână pentru frişcă
2 plicuri zahăr vanilat
1 lingură esenţă de vanilie
coaja rasă de la 1 lămâie
25 g zahăr
50 g unt
sare
Mod de preparare:
Într-o cratiţă pui pe foc laptele, smântâna, un praf de sare, coaja de lămâie, esenţa de vanilie şi zahărul vanilat. Când începe să fiarbă adaugi zahărul şi orezul spălat în prealabil. Laşi să fiarbă 10 minute.