sofran - ultimele știri

Pe lângă faptul că este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, șofranul are și numeroase beneficii asupra sănătății. Iată care sunt, conform Health.

Unul dintre cele mai scumpe ingrediente din bucătăria internaţională, şofranul (supranumit „aurul gastronomiei”), a fost motivaţia de a se întoarce în România pentru Adrian, un tânăr plecat de 10 ani în Franţa. Acesta a mizat totul pe pasiunea sa şi ...

Un top al celor mai scumpe alimente din lume a fost centralizat recent de BBC şi retail.ro, acesta cuprinzând nu numai celebrul şofran sau inegalabilele trufe, ci şi produse mai puţin cunoscute, precum brânza „Pule” sau puiul „Ayaam Cemani”.

Dealurile din comuna Bustuchin, judeţul Gorj, s-au transformat în violet la începutul toamnei. Este culoarea şofranului, o plantă care produce cel mai scump condiment din lume. Şofranul este cultivat la Bustuchin de un spaniol, pe o suprafaţă de apro...

Insomnia reprezintă o afecţiune din ce în ce mai des întâlnită în societatea contemporană. Pentru un somn liniştit, sfaturile bunicilor par a da cele mai bune rezultate, acestea fiind susţinute chiar de specialişti....

Fără condimente, mâncarea n-ar mai fi o plăcere, ci o simplă necesitate. Pe vremuri, erau aduse în Europa cu mari sacrificii, şi erau mai valoroase ca aurul. Astăzi, sunt la îndemâna oricui şi-s recunoscute pentru proprietăţilor lor de leac.

Mirodeniile sunt recunoscute pentru faptul că îmbunătăţesc calitatea preparatelor alimentare şi le dau acestora un gust special. Câteva dintre miile de mirodenii sunt extrem de rare şi au numeroase beneficii pentru sănătate....

Investiţia îi aparţine unui spaniol, care a cumpărat o suprafaţă de 20 de hectare de teren în judeţul Gorj. Plantaţia de şofran se întinde pe o suprafaţă de 5.000 de metri pătraţi. În momentul de faţă, planta a ajuns la maturitate şi este recoltată d...

Bucătarul arădean Nelu Igreţ dezvăluie secretele preparării unui risotto cu fructe de mare. Această mâncare îşi are originile în sudul Italiei şi se consumă în toate anotimpurile.

Prevenirea unor boli oculare, reducerea procesului de slăbire a vederii, protejarea ochilor, toate se pot face şi cunoscând care sunt plantele care au efecte benefice. Alimentaţia zilnică are un efect extrem de important pentru sănătatea ochilor. Iat...

Un spaniol cultivă în comuna gorjeană Bustuchin 1.000 de metri pătraţi din condimentul supranumit "aurul roşu", care se vinde la un preţ de 8.000 de euro pe kilogram. Cultura condimentului de lux îi tentează şi pe locuitorii comunei.

Puţini sunt cei care se pot lăuda că alimente precum caviarul sau trufele fac parte din meniul lor măcar ocazional. Există însă multe alte alimente pretenţioase, unele destul de rare, care figurează printre cele mai scumpe produse comestibile din lum...

Legea cererii şi a ofertei spune că preţul oricărui produs sau serviciu este dat de disponibilitatea acestuia pe piaţă. De exemplu, dacă o marfă ca petrolul este produs în exces, preţul acestuia va scădea în mod corespunzător.

Confundată adesea cu un fruct, rubarba este o plantă originară din Tibet, care, ulterior, a fost cultivată şi în Europa. Datorită multiplelor beneficii pe care le are, în vechime, a fost mai scumpă decât şofranul, considerat cel mai scump condiment d...

De cele mai multe ori nu ne aşteptăm să găsim condimentele preferate încuiate cu cheia, dar la supermarketul din California pe care îl frecventa, în 1980, Anthea Gerrie, blogger pentru „The Independent“, şofranul era foarte bine păzit. Cumpărătorii l...

Sofranul este cel mai exotic şi printre cele mai scumpe condimente din lume, fiind extras din Crocus sativus, o plantă mediteraneană cu proprietăţi terapeutice.

Luxul nu există doar în rândul maşinilor sau caselor. Preţuri extravagante există şi în cazul anumitor alimente, care sunt produse la scară mică. Aşadar, "Business Insider" a realizat o listă cu cele mai scumpe alimente din întraga lume.

Cunoscutul condiment care dă savoare mâncării are un puternic efect anticancer, arată un studiu recent, realizat la Universitatea „Emiratele Arabe Unite" din Emiratele Arabe Unite....