hrean - ultimele știri

Este de două ori mai bogat în vitamina C decât lămâile, conţine vitamin B, potasiu, calciu, fier şi fosfor. De la hrean folosim rădăcina care se poate consumă crudă, rasă, în salate sau diverse preparat.

Cunoscut în toată lumea, hreanul este o plantă perenă folosită din cele mai vechi timpuri în alimentaţie, dar şi pentru protejarea sănătăţii aparatului respirator. Are însă şi numeroase contraindicaţii....

Preţuit în vechime pentru calităţile sale vindecătoare, astăzi, hreanul este  folosit mai mult pe post de condiment alimentar. Totodată, este un leac ieftin şi la îndemână. Din rădăcina de hrean se fac tincturi, sirop, vin, oţet, făină sau macerat.

Un excelent antiinflamator, cu miros înţepător şi gust arzător, hreanul este un adevărat medicament pentru organism. Este ideal pentru anemii, sinuzite şi bronşite. Cu toate acestea, medicii spun că persoanele care suferă de boli cardiace ori ale apa...

Preparatul a fost preluat în bucătăria românească de la bucătarii francezi, aduşi pe meleagurile noastre pentru a găti pentru boieri. Necesită doar câteva ingrediente şi un timp scurt de preparare, dar e nevoie de atenţie la fierberea cărnii şi pregă...

Rinita alergică este o boală frecventă care poate fi ţinută sub control cu ajutorul unor tratamente naturale destul de uşor de aplicat....

Combinaţia de miere, hrean şi lămâie te susţine în perioada în care îţi schimbi stilul alimentar şi de viaţă din dorinţa de a slăbi. Dacă le iei zilnic, dai jos ai câteva kilograme şi-ţi întăreşti imunitatea....

Nasul înfundat este în cele mai multe cazuri un simptom al răcelilor sau al alergiilor cu care mulţi dintre noi ne confruntăm în sezonul rece. Există mai multe remedii simple pentru desfundarea nasului cu ajutorul unor legume....

Considerat antibiotic natural, un antiinflamator, dar şi un afrodisiac la îndemâna oricui, aromatul hrean, cu miros înţepător şi gust arzător, este ideal pentru anemii, sinuzite şi bronşite. Deşi oferă beneficii extraordinare, condimentul nu este pen...

Dacă ai constatat că memoria nu mai este atât de bună şi uiţi ce anume ţi-ai propus să faci cu o zi înainte, nu te panica. Această problemă are acum o soluţie care te va ajuta inclusiv să pierzi câteva kilograme....

„Chel“ e denumirea unui tip de varză în Banat, care probabil vine de la „kohl“ (varză), termen folosit de etnicii germani care locuiau în trecut pe aceste meleaguri....

Întâmpini şi tu în fiecare an probleme la nivelul sinusurilor şi nu ştii cum să previi sau să tratezi problema? Câteva remedii naturale te ajută să scapi de neplăceri. Însă ar trebui să ştii mai întâi care este cauza declanşării sinuzitei care-ţi dă ...

Când tusea nu-ţi dă pace, remediile din natură îţi pot fi un ajutor important. Unele dintre cele mai bune le ai chiar la tine în cămară, fiind vorba despre legume....

Salată de rădăcinoase sunt ideale în sezonul rece, deoarece sunt o sursă de vitamine. Această salată de sfeclă roşie cu hrean este delicioasă alături de o friptură.

Medicament pentru numeroase afecţiuni, hreanul nu este însă pentru toată lumea. Beneficiile sale terapeutice se pot întoarce împotriva noastră şi ne pot pune viaţa în pericol, dacă îl comsumăm în exces.Deosebit de aromat, cu miros înţepător şi gust a...

Mai puţin întâlnite în bucătăriile tradiţionale ale gospodinelor, hreanul şi napii sunt două plante care au un efect benefic asupra organismului. Cel puţin aşa consideră specialiştii în terapii naturiste, în opinia cărora aceste plante ar putea alung...

Tusea supărătoare, care însoţeşte răcelile şi gripa de sezon, poate fi tratată mai uşor dacă apelezi la remediile din natură. Iată despre ce leacuri este vorba!...

Rădăcina şi frunzele de hrean pot trata bronşitele, sinuzitele, paradontoza, reumatismul, gripa şi răcelile, dar te scapă şi de anemie, îţi îmbunătăţesc digestia. Din rădacina de hrean sau din frunze se obţin mai multe tratamente naturiste pentru afe...

Folosit atât la gătit, cât şi la prepararea unor remedii naturiste, hreanul este extrem de eficient în tratarea a numeroase afecţiuni şi pentru combaterea unor neplăceri cum este şi tusea persistentă....

Sfecla roşie este foarte benefică sănătăţii, fiind bună pentru curăţarea ficatului sau reglarea tensiunii. Iar în amestec cu hreanul, foarte bogat în vitamina C, este un adevărat medicament pentru răceli sau gripe. Sfecla roşie ajută la înmulţirea gl...

Tusea, unul dintre cele mai supărătoare simptome, poate fi calmată cu ajutorul remediilor din plante.  Răcelile de sezon şi pneumoniile sunt doar câteva dintre cauzele tusei....

Hreanul este o plantă legumicolă care se foloseşte cu succes în bucătăriile din toată lumea, dar – datorită numeroaselor proprietăţi benefice pentru organism, este utilizat şi ca plantă medicinală....

Este un condiment folosit pentru iuţeala sa specifică, însă hreanul este şi un excelent remediu pentru nenumărate afecţiuni. Decscoperă care sunt bolile care pot fi prevenite şi ameliorate cu ajutorul acestei plante!...

Rösti este un preparat elveţian, alcătuit în mare parte din cartofi, preparaţi în stilul unei plăcinte. Iniţial, era un preparat pentru micul dejun, dar în prezent este consumat în toată Elveţia. Încearcă şi tu această reţetă de cartofi cu sfeclă şi ...

Hreanul este una dintre legumele cele mai utilizate în bucătăria românească, pentru condimentarea mâncărurilor. Pentru aroma şi gustul picant, hreanul este foarte folosit în industria conservelor dar şi la pregătirea murăturilor. Rădăcina de culoare ...

Ce spuneţi dacă astăzi am să vă prezint un preparat cu carne de vită. Am auzit deseori că vita se mănâncă un pic mai crudă, cu carnea încă roz în interior şi suculentă, adică “medium”. Cu toate acestea, eu niciodată nu am putut să o mănânc aşa pentru...

Un ingredient despre care ai avea tendinţa să spui că ţine mai degrabă de bucătărie are mult mai multe virtuţi ca remediu natural pentru o serie de afecţiuni, de la tuse, anemie şi epuizare generală până la probleme ale inimii, fiind un excelent reme...

Ideal pentru tratarea paraziţilor intestinali, a anemiei, a astmului şi bronşitelor şi a sinuzitelor, hreanul este cunoscut şi sub denumirea de „trusă medicală completă“. Este considerat şi un antibiotic natural, un antiinflamator, dar şi un afrodisi...

Cele mai puternice antibiotice naturale. Pe măsură ce înaintăm în vârstă, riscul de a dezvolta diferite boli creşte, iar pentru evitarea acestora, sunt recomandate nu doar medicamentele, dar şi alimentele care au rolul de a proteja organismul.

După o iarnă lungă, urzicile sunt exact ceea ce ai nevoie pentru a-ţi remineraliza organismul. Iată cum poţi face o mâncare de urzici cu usturoi şi hrean.

Remedii naturale pentru nas înfundat. Congestia nazală poate fi extrem de supărătoare, întrucât afectează vorbirea, capacitatea de concentrare, dar şi calitatea somnului. În multe cazuri, problema poate fi combătută simplu şi uşor cu ajutorul soluţii...

Iuţeala hreanului este cea care îi dă nu doar gustul, ci şi proprietăţile vindecătoare. El a fost folosit şi de strămoşii noştri, dacii, în tratarea bolilor specifice anotimpului rece, dar şi a infecţiilor....

Dacă ai nevoie de un leac care să te energizeze, să te apere de răceli, de crize reumatice, de migrene sau de afecţiuni respiratorii, hreanul este ceea ce cauţi. Şi tot hreanul te apără de supărătoarea sinuzită....

Zilele umede şi reci ale toamnei aduc pentru multe persoane dureri şi imposibilitate de a se mişca, din cauza a ceea ce numim reumatism. Cu remediile naturale potrivite, suferinţa poate fi ţinută în frâu cu succes.

Dacii îi spuneau „usturonilă” şi-l foloseau în caz de tuse, răceli şi gâlci. Acum, hreanul este recomandat pentru tratarea multor afecţiuni, de la sinuzite la cancer. Descoperă în articolul nostru mai multe despre efectele medicinale ale acestei plan...

Debutul anului încă mai aduce din partea specialiştilor indicii despre ceea ce va fi considerat la modă în lunile care vin. Lunea fără carne, flexitarianismul şi bucătarul de apartament sunt numai câteva dintre direcţiile care vor da tonul în domeniu...

Rădăcinoasele îţi dau energie, îţi întăresc sistemul natural de apărare al organismului, te apără chiar şi de cancer. Acestea sunt motivele pentru care morcovii, ţelina şi sfecla roşie nu ar trebui să-ţi lipsească din dietă în acest sezon.

Cele mai de temut boli de inimă se „îmblânzesc" cu leacurile verzi. Află mai jos ce plante ţin departe bolile cardiace!

Efectele frigului, principalul inamic al sănătăţii în anotimpul rece, pot fi îmblânzite cu ajutorul remediilor naturale preparate cu hrean, ghimbir, muştar, cimbru sau cu anason înstelat. Principiile antiinflamatoare, calmante şi energizante le recom...

Rădăcinoasă folosită încă din vremea dacilor, hreanul nu este doar un aliment gustos, ci şi un leac pentru digestia lentă şi pentru stimularea memoriei. De-a lungul timpului, rădăcina de hrean şi-a căpătat renumele de energizant al organismului, de s...