Alimentul care face omleta mai sănătoasă: îmbunătățește digestia și oferă un mic dejun plin de energie

Adăugarea unui singur superaliment în omletă îți poate îmbunătăți digestia și starea de sănătate, transformând un mic dejun obișnuit într-o masă nutritivă și plină de beneficii.

Omletă este bogată în nutrienți Foto: pexels

Nutriționiștii explică faptul că alimentele bogate în fibre, vitamine, minerale, antioxidanți pot întări imunitatea, reduc inflamația, iar avocado este unul dintre cele mai eficiente.

Potrivit The Mirror, avocado este un superaliment ideal pentru masa de dimineață. Informația este confirmată și de prestigioasa universitate Johns Hopkins, care notează că  „avocado este un superaliment bogat în fibre și nutrienți esențiali, precum potasiul, care contribuie la o digestie sănătoasă”.

„Este, de asemenea, un aliment cu conținut scăzut de fructoză, așa că este mai puțin probabil să provoace gaze”, au transmis specialiștii. 

Totuși, experții atrag atenția că avocado „este bogat în grăsimi” și ar trebui consumat „cu moderație”.

Rețeta care transformă ouăle într-un mic dejun complet nutritiv a fost publicată pe TikTok și a devenit rapid virală. Prepararea este simplă: ouăle se bat bine într-un bol, iar pe o felie de pâine se întinde labneh (un produs lactat tradițional libanez), apoi se adaugă felii de avocado, sare, mărar și busuioc.

Amestecul de ouă se gătește la foc mare, amestecând continuu până se încheagă, după care se așază peste toastul cu avocado. Pentru un plus de aromă, se pot adăuga mărar suplimentar, fulgi de chilli sau un pic de miere.