Bucătărie

Este atât de simplu de preparat această reţetă! În plus, o poţi transforma cu uşurinţă în una de post dacă nu pui ou fiert.

Dacă aveţi copii răsfăţaţi pe care nu-i puteţi convinge cu niciun chip să mănânce pâine, vă propunem un mod inedit de a le atrage atenţia. Pâinea-girafă este perfectă pentru masa micilor mofturoşi.

Când bunica făcea această reţetă nici nu mai aşteptam să se răcească feliile de cartofi. Chiar dacă mă frigeam, luam feliile fierbinţi de pe plită şi le mâncam.

Chiar şi în zilele de post te poţi îndulci cu o porţie de clătite. Nici nu-ţi vei da seama că nu au ouă sau lapte când vei gusta din umplutura de mere şi sos caramel....

Carnea de pui poate fi gătită în multe feluri, însă atunci când nu ai prea mult timp la dispoziţie, reţeta la tigaie gata în 10 minute te salvează din orice situaţie....

Mucenicii moldoveneşti sau cei copţi la cuptor sunt mai migălos de preparat, dar gustul lor te va cuceri de-ndată. Îi poţi servi stropiţi cu sirop sau simpli, unşi cu miere şi cu nucă măcinată presărată....

Cartoful este foarte bogat în fier, fosfor şi calciu, are efect diuretic , putând fi considerat un calmant digestiv. Este bine sa îl incluzi în meniul tău din când în când, mai ales încercând o reţetă extrem de gustoasă de salată.

Un aperitiv simplu şi uşor de preparat, biluţele de brânză cu verdeaţă sunt ideale atunci când nu ai foarte multe ingrediente la îndemână, dar totodată de efect şi foarte gustoase....

Secretul acestor paste sunt ciupercile pleurotus. La fel de gustoşi sunt şi hribii sau ghebele. Pune ceapă verde şi usturoi şi vei obţine unul dintre cele mai bune sosuri pentru paste....

Peste câteva zile ne vom aminti de cei 40 de mucenici care s-au jertifit pentru credinţa lor. În această zi se beau 40 de pahare de vin şi se mănâncă mucenici. Află cum se fac mucenicii munteneşti sau mucenici fierţi cu scorţişoară!...

Dacă ţineţi postul Paştelui, iar în această perioadă vă confrunţi cu o lipsă de idei în ceea ce priveşte preparatele culinare, vă recomandăm reţeta rapidă de pacheţele delicoase cu spanac şi ciuperci.

Fie că eşti la dietă sau vrei să adopţi un regim alimentar mai sănătos, această reţetă de pulpe de pui cu sos de avocado este potrivită.

Se poate prepara atât cu afine proaspete, cât şi cu afine congelate, singura condiţie fiind să le scurgi bine înainte. În caz contrar îşi vor lăsa sucul în exces, iar checul va rămâne crud....

Unul dintre cei mai vestiţi bucătari din ţara noastră, Horia Vîrlan, vine astăzi la Adevărul Live pentru a împărtăşi secretele unor preparate de succes. În această seară debutează un nou sezon al emisiunii culinare „Mama mea găteşte mai bine“, motiv ...

Ceapa verde este una dintre bucuriile primăverii, fiind foarte bogată în vitamina C, fibre, acid folic, vitamina B6 şi magneziu şi totodată săracă în grăsimi saturate. Turtele cu ceapă verde sunt ideale ca şi gustare uşoară sau atunci când renunţi la...

Cel mai mare producător de preparate din carne din judeţul Cluj, CIA Aboliv, revoluţionează piaţa prin lansarea Salinatelor, o gamă unică de specialităţi de porc crud-uscate maturate în mediul special din vechile galerii ale Salinei Turda din judeţul...

Colcannon este un preparat tradiţional irlandez, făcut din piure de cartofi cu varză sau frunze de kale (un tip de varză furajeră, înrudit cu varza românească)....

Postul presupune renunţarea la carne şi lactate, însă asta nu înseamnă că mâncarea trebuie să fie fără gust. Reţeta de ardei umpluţi cu varză este ideală pentru zilele în care alegi să posteşti, fiind foarte uşor de preparat....

Iată un desert apetisant, cu care îi poţi răsfăţa pe cei dragi. Dacă ai mai mult timp la dispoziţie în weekend, poţi testa această reţetă delicioasă de tort „lapte de pasăre“....

Cui nu-i plac cartofii, mai ales dacă sunt gătiţi într-o combinaţie delicioasă de ierburi aromatice? Noi te sfătuim să încerci această reţetă de cartofi Bombay, o mâncare tradiţională indiană. E o reţetă simplă şi rapidă....

Salatele care au în compoziţie legume sau iaurt vegetal sunt sănătoase şi ţin de foame mai mult timp. Încearcă această reţetă în zilele de post....

Până la venirea verii, întâmpină soarele cu aceste gogoşi greceşti cu miere. Reţeta este incredibil de uşor de preparat.

Nicio firimitură nu va mai rămâne din această pâine în primele ore după ce o vei scoate din cuptor. Şi asta pentru că pâinea împletită cu ulei de măsline şi usturoi este un deliciu....

În mai puţin de o oră, vei reuşi să prepari un delicios preparat pe bază de orez. Este o reţetă perfectă, mai ales dacă ţii post....

Secretul acestei delicatese este pudra de expreso, care va face ca aroma de ciocolată e negresei să se simtă mai bine. Iată cum se face negresa „miezul nopţii"!...

În Postul Paştelui, când ai poftă de o salată uşoară, încearcă reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi. În doar 15-20 de minute, salata „Mazurka“ va fi gata, iar tu te poţi bucura de un preparat gustos, chiar dacă nu conţine carne....

Ori de câte ori vă este poftă de o mâncare tradiţional românească, preparată ca la mama acasă, iahnia de fasole este reţeta perfectă....

În zilele de miercuri şi vineri, cât şi în perioadele mai mari de post, alege o reţetă simplă de plăcinte de cartofi. Săţioase şi gustoase, micuţele plăcinte îţi vor potoli foamea în cel mai scurt timp....

Celebrul desert italian poate fi preparat şi fără cafea, iar gustul său inedit te va cuceri de la prima linguriţă. În plus, poate fi servit şi de copii....

Dacă sunteţi fanul limonadei, cu siguranţă veţi îndrăgi şi varianta cu lavandă. Pe lângă gustul excepţional, aceasta are şi numeroase beneficii, ajutând la ameliorarea senzaţiei de anxietate şi a durerilor de cap....

Cini bucătari-şefi englezi oferă trucurile pe care oricare pasionat al bucătăriei trebuie să le ştie pentru a pregăti cele mai gustoase reţete. Fie că este vorba de tehnică, investiţia în anumite echipamente sau adăugarea unor ingrediente-cheie, aceş...

Aromate şi cu stafide moi, aceste gogoşi sunt desertul perfect cu care să-i surprinzi pe cei dragi. În plus, sunt uşor de preparat, fără să te complici cu aluaturi care trebuie întinse şi gogoşi ce trebuie decupate....

Postul Paştelui sau postul mare, cel mai lung şi cel mai aspru de peste an, începe de săptămâna aceasta, iar cei care nu au probleme de sănătate şi doresc să îl ţină  trebuie să se abţină de la tot ce înseamnă carne, lactate, ouă. Îţi propunem o reţe...