Bucătărie

Oferind servicii de catering de cea mai înaltă calitate, Bucate pe Roate e un proiect 100% românesc, născut din iniţiativa lui Adrian Ungureanu şi a lui Daniel Nagirdu.

Cauţi o reţetă delicioasă de garnitură, pentru a asezona friptura ta preferată? Ce zici de nişte cartofi la cuptor, cu o combinaţie de arome desăvârşite de ceapă şi usturoi, alături de boia dulce de ardei? Fii sigură că vei dragi îţi vor mai cere o p...

Timp de 10 zile, iubitorii de gastronomie din 13 oraşe mari şi destinaţii speciale din România vor avea parte de experienţe culinare deosebite oferite de bucătarii şi restaurantele din comunitatea Gault&Millau, primul ghid gastronomic internaţional d...

Se spune că eşti gospodină desăvârşită atunci când ştii să faci ciorbă, motiv pentru care astăzi îţi propunem să găteşti ciorbă de perişoare.

Scallion pancakes sunt originare din China şi spre deosebire de american pancakes sunt făcute dintr-un aluat cu o consistenţă care permite să le întindem în foi subţiri....

Bucătăria este considerată inima oricărei case şi pe bună dreptate. În acest spaţiu ne adunăm alături de familie după o zi lungă la serviciu, ne chemăm prietenii pentru o masă copioasă sau încercăm reţetele recomandate de cei mai în vogă experţi culi...

Sănătoasă şi extrem de rapidă, budinca de porumb cu parmezan poate reprezenta o gustare delicoasă pe gustul oricărui pofticios.

Ce zici de o reţetă inedită pe care să o prepari în doar 15 minute? Şi nu vorbim de orice reţetă, ci de una de pizza de casă, făcută în tigaie. E gata cât ai zice peşte, iar gustul te va cuceri!

O supă delicioasă de pui, la care să adaugi găluşte pufoase şi puţină verdeaţă îţi va răsfăţa cu siguranţă papilele gustative la masa de prânz. Îţi oferim o reţetă simplă, din care vei obţine nişte găluşte cât să-ţi lingi degetele.

Simplă sau cu legume ori carne, omleta este delicioasă şi poate fi consumată nu doar la micul dejun, ci şi seara, potrivit nutriţioniştilor. Astăzi, însă, îţi descoperim ce să faci ca să găteşti omleta pufoasă.

Îţi doreşti să ai o alimentaţie mai sănătoasă, dar ai puţin timp pentru gătit şi nici nu eşti un expert în bucătărie? Ei bine, pentru a face un smoothie delicios ai nevoie doar de un blender, 5 minute şi fructele sau legumele care îţi plac.

Ai poftă de un dulce savuros? Îţi propunem o reţetă inedită de clătite preparate cu lapte de soia, în locul celui normal. Nu doar că sunt de post, dar vei vedea că au o aromă aparte. Se prepară rapid şi pot fi servite cu ciocolată, fructe sau dulceaţ...

Datorită popularităţii enorme a croissantului franţuzesc, cu timpul au apărut diverse metode de a scurta procedeul de fabricaţie. Totuşi, un aluat preparat la nivel industrial nu se compară cu cel din ingredient natural produs în propria bucătărie....

Cataiful, cunoscut şi sub denumirea „păr de înger“, este un produs de patiserie din spaţiul balcanic şi oriental. Se prepară de regulă din tăiţei subţiri cu o umplutură de migdale sau nuci şi sirop de zahăr.

Combinaţia de pişcoturi, mascarpone, smântână şi zmeură, totul într-o prăjitură delicioasă, te va cuceri iremediabil, mai ales că totul este gata în doar 15 minute. Se prepara foarte repede, iar savoarea este una aparte. Ai încercat prăjitura cu pişc...

Visezi să mănânci dulce fără să te îngraşi? Da, se poate, iar în acest sens îţi recomandăm cea mai delicioasă reţetă de prăjtură cu banane. Se prepară simplu, iar marele avantaj este că nu conţine zahăr sau făină. O poţi găti pentru întreaga familie,...

Cidrul de mere poate fi făcut în casă! Pentru a prepara această reţetă ai nevoie mere bine coapte, de zahăr şi sare de lămâie.

Blenderul, un electrocasnic mic, dar extrem de util în orice casă, transformă orice reţete în realitate în timp mult mai scurt. Acest mini robot de bucătărie are o multitudine de utilizări în bucătărie, fiind un accesoriu care îţi uşurează viaţa, la ...

Khachapuri este un tip foarte interesant de plăcintă, a cărei reţetă provine din bucătăria georgiană. Preparatul final este un aluat pufos care se combină excelent cu multă brânză, unt şi ouă....

Dacă îţi doreşti să-ţi răsfeţi simţurile cu un preparat senzaţional încearcă prăjitura cu măr şi budincă de vanilie. Ai nevoie de câteva ingrediente şi e super delicioasă.

Fie că preferaţi plăcinta cu nucă, mere sau dovleac, aluatul face diferenţa atunci când vorbim despre acest desert tradiţional.

În doar 20 de minute poţi obţine una dintre cele mai delicioase prăjituri, negresa. Această reţetă simplă îţi va face, cu siguranţă, ziua mai frumoasă ţie şi celor dragi.

Salata Coleslaw face furori printre români, care o adoră la fripturi sau burgeri, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci această reţetă simplă, pe care o poţi prepara rapid.

Ceapa este una dintre cele mai apreciate şi mai folosite legume în orice bucătărie. Pe lângă întrebuinţarea ei în supe, aceasta poate fi preparată într-un mod inedit: prăjită în pesmet şi parmezan.

Dacă ai început un regim alimentar nou şi a decis să renunţi complet la carne, atunci această reţetă de pizza vegetariană îţi va fi pe plan. Pizza fără carne poate fi la fel de delicioasă ca una normală, căci gustul este dat atât de confimente, cât ş...

Ai poftă de un desert delicios, dar care să nu te ţină ore în şir în bucătărie? Biscuiţii cu care îţi vei bea cafeaua în fiecare dimineaţa te vor cuceri iremediabil. Reţeta aceasta era gata în doar jumătate de oră şi nu ai nevoie de ingrediente costi...

Odată cu încheierea sezonului de sărbători simţi nevoia de a mânca mai sănătos şi preparate uşoare? Ei bine, îţi venim în ajutor cu câteva reţete de supe, pe care e musai să le încerci.

Salatele par alegerea cea mai bună atunci când vrem să ne păstrăm silueta suplă, dar, în realitate, unele dintre acestea au mai multe calorii decât o friptură, atrag atenţia nutriţioniştii. Salata de boeuf este printre preferatele românilor şi, de ob...

Uşor de făcut, tortul cu fructe confiate şi frişcă  este un „desert sărbătoare“ care va reuşi să impresioneze invitaţii prin aroma specială şi combinaţia inedită de fructe confiate şi frişcă.

Pregătirile pentru masa de Revelion încep în scurt timp, iar dacă ai în plan o petrecere acasă, alături de cei dragi, tortul festiv nu poate să lipsească. Îţi recomandăm o reţetă inedită, care se prepară uşor şi are un gust desăvârşit.

Pe lângă preparatele tradiţionale, aperitivele sunt nelipsite de pe masa de Crăciun, aşa că vă propunem trei reţete rapide, gustoase şi sănătoase.

Crăciunul e tot mai aproape şi, ca orice român, probabil îţi doreşti ca masa să fie îmbelşugată. Dacă te-ai săturat de sarmale, dar nici nu vrei să renunţi la preparatele româneşti, îţi propunem noi o reţetă delicioasă: rulada de porc umplută cu varz...

Aperitivele nu pot lipsi de pe masa festivă de Crăciun, iar pe lângă preparatele tradiţionale din carne de porc, precum toba, lebărul şi cârnaţii, nu pot lipsi ouăle umplute. Îţi recomandăm o reţetă extrem de simplă cu care îţi vei impresiona familia...